紅豆蒸糕的做法 剩蛋白的完美解決方案--紅豆蒸糕 紅豆蒸糕怎麼做
“做蛋撻、派皮、麪包、披薩等西點時，經常會有多餘的蛋白，因為配方中只有蛋黃的成份，那些多餘的蛋白怎麼辦呢？倒掉？有點可惜，尤其是現在物價又這麼貴，浪費糧食實在是天理不容！所以今天的這款紅豆蒸糕就是一個完美的解決方案。...
—招解決粘鍋的方法是什麼
先熱鍋再熱油。做飯的時候最好先將鍋放到火上熱一下均勻受熱之後，再在鍋裏面放入食用油，油温升到六成熱左右，放入想要製作的食材，就會減少粘鍋的情況。另外也可以直接購買不粘鍋，選擇不粘鍋要看好材質和塗層的質量，鍋底需要...
黃豆燜紅燒肉的做法 植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉 黃豆燜紅燒肉怎麼做
“植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉 吃黃豆對皮膚乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚長葆青春，黃豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，進脂肪代謝，大豆纖維還可加快食...
不用烤箱也能夠做出完美的蒸蛋糕圖解
不用烤箱也能夠做出完美的蛋糕，清爽不上火，特別適合小朋友吃喲！所需食材低筋麪粉，雞蛋，食鹽，白糖，檸檬汁，做蛋糕一定要用低筋麪粉，因為這種蛋糕製作需要長時間的攪打，而低筋麪粉不容易起筋，而且告訴大家，蒸的蛋糕比烤箱做蛋糕更容...
微波爐蒸雞蛋糕意想不到的完美
蛋糕這種甜品相信每個人都喜歡吃吧，尤其是女性和老人，孩子每天下午餐的時候都喜歡吃上一塊蛋糕，很多蛋糕大家都知道是用烤箱烤出來的，那我們經常想吃蛋糕，想自己做蛋糕，但是苦於家也沒有烤箱，所以不知道怎麼動手，其實我們也可...
嫩滑完美水蒸蛋怎麼做，嫩滑完美水蒸蛋的做法
“雞蛋打的越散越好”食材明細主料雞蛋（3個）温水（80ml）輔料葱（10克）醬油（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、温水，雞蛋，鹽混合攪拌3、攪拌後，找勺子把泡泡刮起來倒掉4、攪拌泡泡...
避免蒸包子回縮解決方法是什麼
改善發麪環節以及餡料放入量要適中。在蒸包子之前，發麪是比較重要的步驟，在發麪過程中要放入適量的酵母粉，使得包子的麪皮吃起來更加有嚼勁一些。在時間控制上，蒸包子只要在水開後等待15-20分鐘即可。常見的包子餡料有白...
白酒太甜怎麼解決
蒸餾。白酒太甜是因為白酒本身就是有甜味的，若不仔細品嚐是感覺不到的，因為白酒中有純糧食的部分，玉米通過發酵會出現一股甜味，還有一些白酒是因為加入了糖精鈉，糖精鈉是一種甜味劑，因為白酒會出現太甜的味道，可以把白酒放入...
完美輕乳酪蛋糕怎麼做，完美輕乳酪蛋糕的做法
“輕乳酪蛋糕做過不少，但是這款輕乳酪配方不同。採用的是8只蛋黃，或許就是這8只蛋黃的緣故吧，成品色澤特棒。本方子裏沒有一點低粉，全是玉米澱粉，而這，恰恰就又成就了糕點的輕盈吧。細膩爽滑，入口即化，輕盈綿密，你，值得擁有！”食...
完美解決你的困惑！，滿香居米線店加盟費多少錢
米線是我們日常生活中非常常見的一種食物了，不管是早餐、午餐還是晚餐，米線都可以完美的解決。米線本身有着物美價廉的優勢，而且口味的選擇非常豐富，不管你的口味是屬於清淡還是重口味，米線都能夠滿足你的需求。許多投資者...
怎麼解決，蛋糕回縮是為什麼
蛋糕有很多種：可做主食的普通蛋糕、可做飯後甜點的奶油蛋糕、慶祝活動上用的像是生日蛋糕之類的等等。蛋糕，受到各個年齡層人們的喜愛。一些喜歡自制甜品的人，會在家偶爾做蛋糕。但是自己做的蛋糕經常出現蛋糕回縮的問題...
紅豆天使蛋糕 的做法 紅豆天使蛋糕 —— 棉花般質地，與濃情紅豆的完美交織 紅豆天使蛋糕 怎麼做
“天使蛋糕與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麪粉製成的。番茄給天使蛋糕上面點綴些紫紅的紅豆，真的會非常漂亮哦~喜歡這樣口感的親可以嘗試呢！”食材明細主料蛋白（5個）檸檬汁（3-5...
棉花糖巧克力點心的做法 【剩餘巧克力解決方案】棉花糖巧克力點心 棉花糖巧克力點心怎麼做
“之前發過一篇【酥皮巧克力點心】，也是用剩餘的巧克力稍微加工，簡簡單單的組合，就能形成新的小吃食，覺得挺好玩的。”食材明細主料巧克力（適量）棉花糖（適量）芝麻薄餅（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖巧克力點心的...
紅豆薏米粉蒸蛋糕怎麼做，紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法
食材明細主料紅豆薏米粉（100g）全麥粉（50g）雞蛋（4個）輔料白醋（幾滴）奶粉（25g）開水（75g）調料白糖（80g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻，涼一涼。加入玉米油和20克白糖，攪勻。再加入蛋...
紅豆蒸蛋糕怎麼做，紅豆蒸蛋糕的做法
“材料簡單零手藝不用烤箱吃了還美容的紅豆蒸蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35g）蜜豆（100g）低筋粉（60g）輔料香草精油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆蒸蛋糕的做法步驟1、食材圖2、三個雞蛋打進無油無水的深底打蛋...
紅絲絨蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——紅絲絨蛋糕卷 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
“紅絲絨蛋糕卷，甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麪粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡，尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉（10g）低筋麪粉（30g）細砂糖（20g）蛋白（4個）蛋黃（5個）淡奶油（100g）輔料融化...
長虹提供整套解決方案？，美團、餓了麼或建“自營店”
近日，有媒體報導稱，外賣平台兩大巨頭美團、餓了麼牽頭，或建線下“自營店”。與代理、加盟模式所不同，線下“自營店”採用直營管理模式，面向社會化餐飲和團餐兩大市場開展業務。據長虹方面透露，目前正和美團、餓了麼等企業展...
雜飯的做法 解決剩飯——雜飯 雜飯怎麼做
“天氣熱就偷個懶唄，雖然是剩飯，可是還是挺好吃的。”食材明細主料剩飯（適量）輔料燕餃（適量）毛豆（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）配料番茄沙司（適量）雞精（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜飯的做法步驟1、剩飯一碗，番茄一...
蒸蛋糕方法
羨慕蛋糕店裏香豔可口的美味蛋糕嗎？是不是也想擁有這種製作蛋糕的技能呢？其實，製作蛋糕並沒有想象中呢麼難哦。只要掌握了方法，不管你在哪裏，只要有食材，隨時都能吃上香噴噴的蒸蛋糕了。那麼，蒸蛋糕方法是什麼呢？答案就在下面...
紅豆薏米蒸蛋糕怎麼做，紅豆薏米蒸蛋糕的做法
“今天用紅豆薏米粉蒸了一個蛋糕，味道也很贊。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（25克）牛奶（60克）紅豆薏米粉（100克）細砂糖（40克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏米蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃事先分離，玉米...
我的完美芝士蛋糕
芝士蛋糕是是時下非常受大眾歡迎的一款蛋糕，相信很多小夥伴都在家嘗試着做過，但是總是遇到各種問題。比如蛋糕外圈晃動，或者蛋糕表面出現裂痕，諸如此類。那麼今天呢，小編就要來細細和大家説一下如何做出一款成功的完美芝士...
完美戚風蛋糕怎麼做，完美戚風蛋糕的做法
“戚風蛋糕以組織細膩，口感綿柔，口味香甜，入口即化而備受大家的喜愛，也是烘焙愛好者的必修課程；我們應該怎樣做好這節必修課呢？一、要想蛋白打得漂亮不化水，就要保證蛋清裏和裝蛋清的容器無油無水，無蛋黃；加入適量的食用鹽和檸...
大連誠健餐飲集團“打造火鍋三部曲”，火鍋解決方案專家
大連誠健餐飲管理集團始建於1998年9月，是中國專業的火鍋解決方案專家，為客户提供三大解決方案：1.運營前廳服務解決方案2.後廚技術管理解決方案3.產品升級換代解決方案作為中國新型社交方式，火鍋已經成為大家聚會的一種必...
完美的戚風蛋糕怎麼做，完美的戚風蛋糕的做法
食材明細主料玉米油（60克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（50克）牛奶（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）完美的戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油60克，雞蛋黃4個，玉米油50克混合在一起，用蛋抽攪拌均勻。2、低粉100克提前過篩，加...
蜜紅豆蛋白蛋糕怎麼做，蜜紅豆蛋白蛋糕的做法
“喜歡做烘焙的朋友肯定都有這方面的煩惱。有時候某些甜點只用到蛋黃，而剩下的蛋白不知該怎麼處理。比如，做蛋撻汁，冰淇淋，或黃金面包時都會有蛋白剩下。以前，我把剩下的蛋白留着做面膜用，有時剩的多了一下子又實在用不完，存...