自制剁椒的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小紅椒：100輔料花椒：適量鹽：適量蒜：適量姜：適量二鍋頭：適量具體步驟1.準備好原料。2.紅辣椒，姜，蒜洗淨晾乾切碎。3.混合剁幾下。4.加鹽和花椒，比平時做菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：600輔料大蒜：適量鹽：適量油：適量姜：適量高度白酒：適量具體步驟1.將紅辣椒洗淨，軟、爛的要挑出，洗淨後徹底晾乾，直到一點水分都沒有了，我是攤開來晾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：300輔料鹽：適量高度白酒：1兩蒜頭：2個姜：1塊糖：適量具體步驟1.選新鮮完整的辣椒洗乾淨晾乾，不要去掉辣椒根上的把，以免洗的時候辣椒裏面進到水2.辣椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅尖椒：500輔料鹽：適量糖：適量姜：適量高度白酒：適量具體步驟1.紅尖椒、大蒜、姜洗淨晾乾，分別剁碎；2.剁好後的原料混合，添加鹽和糖拌勻；3.裝入乾淨、無水...

“昨天晚上老公陪我去夜市，難得他能陪我去買菜，因為昨天是七夕，一天我就做了早餐，老公説今天是七夕，不做飯了，我們去外面吃，好好休息你，想吃啥提前説好去訂，要不晚上根本訂不上。最後徵求女兒的意見，吃了女兒愛吃的。吃完晚飯老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：500輔料大蒜：50鹽：50糖：10高度白酒：2勺具體步驟1.將辣椒洗淨後，摘除辣椒蒂2.將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分，攤開晾曬，徹底晾乾辣椒表面的水分3.用無油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅尖椒：300輔料蒜：1頭鹽：6勺糖：2勺味精：1勺具體步驟1.紅尖椒去掉把子，2.去掉把子洗淨瀝乾水，3.用刀切碎，4.再剁碎，5.準備蒜一頭拍碎，6.拍碎的蒜剁成沬，到入...

“以前試着做過一次剁椒，味道還真的不錯，最近又想吃了，去超市一看，哇塞，小小的一瓶，6塊錢一瓶，還是促銷價，我看了看配料，用料很簡單，考慮再三決定回家自己做。現在市場上賣的辣椒挺便宜的，我今天做剁椒的這種，一塊五一斤，我買了兩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：50辣椒：500姜：50輔料白酒：20ml花椒：適量鹽：10具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾，純綠色食品哦2.蒜剝皮洗淨，姜去皮3.最重要艱苦的工作，老公做的4.全部切完，放進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅小米辣：500紅辣椒：500鹽：100大蒜頭：1整個生薑，麻油：適量輔料具體步驟1.辣椒整個的用水洗乾淨全部晾乾，不能有水，否則醃製過後會壞。2.然後把辣椒用剪刀...

“自從第一次吃到用剁椒做的菜菜，我就愛上了剁椒，以至於不管是涼拌，炒菜，蒸菜，拌麪條，喝粥都喜歡放點剁椒。喜歡辣椒，生薑，大蒜剁在一起的味道，一股特別的香辣味刺激着你的嗅覺，忍不住要多聞兩下。年前剁的剁椒快吃完了，趕快又剁...

食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲，再切成末，不好太碎，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料辣椒：500輔料鹽：適量白酒：適量具體步驟1.先將辣椒洗乾淨2.晾乾3.用刀把辣椒剁碎然後盛入入碗中4.加鹽，至少要10:1的，攪拌均勻，醃上一個晚上5.倒入少許白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料辣椒：1000老薑：200大蒜頭：500輔料鹽：適量白酒：適量芝麻油：少許具體步驟1.選擇健康飽滿的辣椒，拿微濕的紗布擦拭乾淨，通風晾乾。大蒜剝皮備用。姜，洗淨，晾乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅尖椒：500輔料糖：10鹽：45油：適量大蒜：50高度白酒：適量具體步驟1.準備材料。2.將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分，攤開晾曬，徹底晾乾辣椒表面的水分。3.生薑和大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：7個輔料生薑：適量涼開水：適量白酒：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾2.切成塊狀3.放入料理機內4.加入適量水5.打成泥6.倒入碗中，如果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：10個蒜頭：6瓣輔料鹽：適量麻油：少許具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾2.放案板上切碎3.蒜頭去外皮洗淨切碎4.將辣椒和蒜泥碎倒入大碗中5.加4勺鹽6.用調羹拌...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：320輔料白糖：7鹽：28白酒：30蒜：32具體步驟1.買來的紅辣椒清洗乾淨。2.放到通風的地方晾乾表面的水份。3.去掉蒂。4.放到案板上用刀切碎，裝入盆中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.辣椒洗淨晾乾水份；2.用菜刀剁成碎沫（很辣的話最好帶上一次性手套哦）3..裝碗加入切碎的姜、蒜沫、鹽、五香粉，淋上剛燒好的熱油，加少量雞精...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料剁椒：輔料鹽：五香粉：姜：熱油：蒜沫：雞精：具體步驟1.辣椒洗淨晾乾水份；2.用菜刀剁成碎沫（很辣的話最好帶上一次性手套哦）3..裝碗加入切碎的姜、蒜沫、鹽、五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：500輔料鹽：適量姜：適量白酒：適量蒜：適量具體步驟1.把辣椒姜和蒜都切成小塊放進攪拌機裏2.絞成小塊備用3.盛到乾淨的盆裏放入適量的鹽攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：1500輔料蒜：適量蘋果：半個白糖：適量鹽：適量生薑：適量梨：半個具體步驟1.紅椒帶蒂洗乾淨，放簾子上晾乾2.大蒜剝皮洗乾淨，生薑去皮3.蘋果和梨洗乾淨，梨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：250輔料白糖：5鹽：20蒜：2頭白酒：50ml具體步驟1.紅辣椒洗淨晾乾水分。2.剁成小段。3.蒜瓣拍扁去皮。4.將蒜瓣中間的梗去掉。5.蒜瓣剁小塊。6.大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：5000輔料大蒜：250青豆：適量花椒：適量酒：適量鹽：650冰糖：適量具體步驟1.紅辣椒晾乾水分後用刀切細。2.放入鍋中再放大蒜用剁刀一同切碎。3.放適量...

食材明細主料紅辣椒（2斤半）大蒜頭（250克）姜（100克）輔料白酒（20ml）調料鹽（80克）糖（40克）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、準備好辣椒、姜和大蒜頭，辣椒清洗乾淨，晾乾水分。2、辣椒切成末。3、加入大蒜末和薑末。...