老醋拌腐竹的做法的餐飲精選

“腐竹也是豆製品的一種，家附近的一所大超市裏有一個清美專櫃，曾經問過服務員，據説這就是《鄉村愛情》裏的清美豆製品，他家的豆製品味道非常醇厚，豆香濃郁，但是價格也是略高。買了一點腐竹，口感相當勁道，用老醋香油涼拌了吃，非...

“清爽可口的一道小菜。”食材明細主料西芹（半根）腐竹（兩條）調料鹽（少許）麻油（少許）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌腐竹的做法步驟1、西芹擇好洗淨，切斜刀塊。2、淖一下，過涼水撈出，控幹水分。3、腐竹泡發好切段，淖一下，...

“今天剛買回來的腐竹到貨了，先來個快手涼拌腐竹，簡單方便又能補充鈣質，還具備清熱潤肺、止咳消痰。”食材明細主料腐竹（適量）輔料大蒜（3粒）香菜（3顆）大葱（1小段）調料花椒粒（適量）幹辣椒（6個）鹽（半勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）花生油（適量）芝麻香...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜葱香菜...

“因為太餓，某人等不急了，就直接上盆了。③”食材明細主料腐竹（適量）輔料西蘭花（適量）綠豆芽（適量）幹木耳（適量）黃瓜（1根）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雜拌的做法步驟1、準備好食材，幹...

食材明細主料腐竹（4條）輔料黑木耳（少許）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用温水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱，多放些油，把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸...

“芹菜對高血壓患者有一定功效，但是對於胃腸功能的人羣要適當限制食用，芹菜膳食纖維含量高，粗纖維含量高，可能會引起胃疼或者消化不好。豐佃娟：芹菜是作為一種蔬菜在蔬菜中含膳食纖維含量非常高的，它性涼，味甘，對高血壓患者其...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）鹽（3...

食材明細主料腐竹（適量）輔料黑木耳（適量）熟花生米（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、...

“腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熗拌腐竹的做法步驟1、...

“腐竹一定要冷水泡，熱水會爛，泡好洗淨就可以飛水了，夏日開胃菜，是不是超簡單呢😄，關注～美食家研究所，我們一起研究美食，探討人生！”食材明細主料腐竹（200g）輔料蒜頭（一個）辣椒（一個）香菜（30g）香醋（2匙）醬油（3.5匙）香油（2匙）鹽（少許）白糖（1匙）酸...

食材明細主料腐竹（適量）芹菜（2棵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（適量）香油（少許）辣椒油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜切末。5、鍋...

食材明細主料腐竹（3根）木耳（1把）金針菇（1把）輔料青椒（1個）小米辣（2個）大蒜（3瓣）白芝麻（1勺）植物油（2勺）調料生抽（2勺）米醋（2勺）辣椒油（2勺）蠔油（1勺）芝麻油（1勺）白糖（1/2匙）鹽（1/2匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹拌菌菇的做法步驟1、腐竹木...

“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟...

“節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）香油（1/2湯匙）大蒜（2瓣）...

“用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇。”食材明細主料花生（三兩）輔料醋（三勺）生抽（一勺）老抽（一勺）雞精（少許）白糖（一茶匙）薑絲（少許）香菜（二棵）香葱（二根）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋拌花仁的做法步驟1、...

“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小...

“帶魚的吃法很多，口味也可以多種多樣，在我家老媽最愛吃我做的糖醋帶魚，一般女士們都好酸甜口兒。可是老爸對此卻並不“感冒”。男士朋友們都喜歡酸辣偏鹹的口味。這款酸中泛着魚香的【醋悶帶魚】就是送給男士朋友們的，再...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊，在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼...

食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌粉的做法步驟1、備土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切點辣椒的辣。4、鍋裏燒油倒進辣椒炒香再放進腐竹炒勻。5、再放進土豆粉加點鹽入味。6、炒勻。...

食材明細主料梅豆（150克）腐竹（60克）輔料香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋梅豆腐竹的做法步驟1、材料：梅豆、腐竹（已泡發）2、將梅豆折成段清洗清洗，撈出待用。3、將已泡發的腐竹清洗一下。4...

“菠菜補鐵補血，腐竹富含蛋白質，兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜（200克）幹腐竹（2根）薑末（適量）輔料鹽（適量）花椒油（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段，泡幾個小時，...

食材明細主料滷豬肉（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌腐竹的做法步驟1、食材:滷豬肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡...

“生拌拌綠葉蔬菜是有技巧的，非常簡單就可以有效避免出水皮蔫情況的發生，使綠葉菜上桌時甚至吃到最後依然保持鮮挺翠綠——”食材明細主料苦菊（200g）輔料花生米（50g）配料陳醋（1大勺）鹽（1/2小勺）香油（1小勺）大蒜（3瓣）楓糖漿（2小勺）鹹鮮...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））蒜末（二勺）花椒粉（2g）輔料...