準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
野青蒿草 :
400糯
米粉 :
500 春筍 :
2根 米粉 :
1500 臘肉 :
250辣椒粉 :
適量五香豆乾 :
20塊幹蝦 :
50 五花肉 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.蒿草400克
2.準備好餡料,臘肉,五花肉,豆乾,幹蝦,辣椒麪!春筍
3.下鍋炒好的餡料
4.料理機加工焯過水的蒿草
5.加工碎了的草下鍋再加熱,下步用這個熱蒿草漿兑入粉裏
6.糯米粉和米粉加一起
7.往粉里加蒿草漿液
8.面和好了
9.做餅子
10.我用粽葉子墊底,這樣不粘蒸鍋
11.上鍋蒸
烹飪技巧
倆種粉加一起熱水一定要一點一點的加,不要一次加太多,以免粉和得太稀!