油麪筋塞蝦仁豆腐的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料油麪筋（10個）蝦仁（適量）北豆腐（適量）輔料雞蛋（1只）錫紙託（10只）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞蝦仁豆腐的做法步驟1、食材：油麪筋、蝦仁（已清洗）、北豆腐、雞蛋、...

“在上海生活了好幾年了，食堂做飯的師傅自然大部分做的是上海菜。剛開始覺得挺好笑，他們基本上什麼東西都能塞肉，比如油麪筋塞肉、油豆腐塞肉、還有一種豆腐皮裏面卷的也是肉，貌似特別喜歡把肉以肉末的形式吃，譬如紅燒獅子...

食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...

“這道油豆腐看上去是素菜，可夾一個放在嘴裏，包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐（適量）肥瘦肉餡（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）高湯（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料油麪筋（6個）肉末（100克）茄子（3根）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：油麪筋、肉末、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案...

食材明細主料肉末（300克）油麪筋（9個）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋。2、將肉末放入大碗裏，加適量的料酒。3...

食材明細主料豬肉餡（750g（絞肉））輔料麪筋泡（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）八角（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）滷油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉餡中...

食材明細主料油麪筋（9個）豬肉糜（300克）香葱（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好...

“油麪筋和蝦仁，兩種很家常的食材，這兩種食材搭在一起，做成的菜相當好吃。麪筋吸滿湯汁，味道濃郁，口感筋道。蝦仁彈滑，黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃，而且營養也豐富，老人和孩子都適合吃。”食材明細主料蝦仁（250克）麪筋（150克）黃...

食材明細主料油麪筋（12個）輔料素肉（或豬肉，160g）調料鹽（6g）醬油（1勺）老抽（半勺）蔬之鮮（半勺）十三香（半勺）糖（1勺）素蠔油（半勺）薑片（2片）八角（2個）香葉（2片）桂皮（一點點）幹辣椒（2個）澱粉（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油麪筋塞素肉的做法步驟...

“油麪筋是小麥澱粉經過水洗後的副產品經過油炸製成的，蛋白質含量較高，又因為經過油炸，熱量也不低，再加入肉餡，是一道又好吃又禦寒的家常美食哦”食材明細主料油麪筋（8個）豬肉（適量）小油菜（3顆）輔料生抽（1大匙）老抽（1小匙）糖（1小匙）十...

“獨麪筋是一道天津經典傳統菜。天津菜品選料精細、烹製考究，擅長炸、烹、爆、炒、燒、熘、氽、燉、蒸、熬、焅、扒。大家可能覺得奇怪，十幾種烹飪方法裏沒有提到“獨”，為什麼獨麪筋是天津的經典傳統菜呢？這源於天津的方...

“這道肉菜，特別鮮，把豬肉餡吃出另一種味道來。”食材明細主料麪筋（8個）豬肉餡（200g）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）麪粉（1勺）蒜（適量）調料醬油（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪筋塞肉的做法步驟1...

食材明細主料肉末（265克）油麪筋（13只）冬瓜（500克）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放...

食材明細主料雞胸肉（適量）油麪筋（8個）輔料雞蛋（1只）香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、油麪筋、雞蛋、香葱。2、將雞胸...

“蒸岀來的也美味”食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉洗淨2、剁碎3、姜切末、葱切碎4、豬肉放入盤中、加入鹽、...

“到了冬天就像吃熱乎乎的菜餚，這道油麪筋塞肉加入青菜一起，趁熱吃味道確實很棒，是一道葷素搭配，營養豐富的家常菜。”食材明細主料豬肉末（400克）油麪筋（80克）青菜（100克）輔料料酒（15毫升）雞蛋液（30克）生抽（20毫升）鹽（3克）蠔油（1湯匙）老抽...

“【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶，每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁，肉餡兒鮮美噴香配着米飯真是過癮”食材明...

食材明細主料肉末（200克）油麪筋（9個）瓠子（2根）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油麪筋塞肉燒瓠子的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗...

食材明細主料油麪筋（11個）肉末（220克）水筍（185克）調料料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：油麪筋、肉末、水筍（已清洗切段）。2、在肉末里加...

食材明細主料蓮藕（塊）豬肉（適量）輔料香葱（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、放絞肉機絞成肉餡，放芝麻油、花椒油、鹽、...

食材明細主料冬筍（適量）香菇（適量）豬肉餡（適量）油炸麪筋（適量）輔料葱薑末（適量）配料八角（適量）醬油（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒油麪筋塞肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉餡加上適量葱薑末...

食材明細主料青菜（適量）油麪筋（適量）肉末（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變色後放入生抽、老抽。3、油麪筋...

“沒想到麪筋還可以這麼吃。搭配蝦仁和黃瓜，一個字兒，鮮，兩個字兒，香。”食材明細主料麪筋（250克）蝦仁（100克）黃瓜（半根）輔料食用油（適量）八角（2個）純淨水（半碗）鹽（1勺）蒜（3瓣）葱（1小段）胡椒粉（半勺）料酒（半湯勺）白糖（1勺）水澱粉（2湯勺）姜（2片）澱粉（半...

食材明細主料麪條（適量）蝦仁（幾個）油豆腐（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁油豆腐面的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開，加入麪條。3、加入油豆腐，蝦仁大火煮2分鐘，加入生抽，鹽。4、入碗中，成品圖...