鮑汁煨遼參的餐飲精選

食材明細主料遼參（6個）輔料西蘭花（6小朵）鮑魚汁（20g）雞汁（5g）其他（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁煨遼參的做法步驟1、遼參從腹部開刀去除參腸洗淨2、在參的背部輕輕的改刀3、西蘭花過水汆熟撈出瀝乾4、把遼參汆一下後撈水5...

食材明細主料海蔘（一個（泡發好的））西蘭花（一朵）輔料鮑魚汁（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（三片）雞湯（適量）其他（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁海蔘的做法步驟1、鍋裏燒水把西藍花焯一下斷生備用。2、另起油鍋，熱鍋涼油放入葱薑片炒香撈...

“海蔘形之像船，鮮蝦、馬蹄、瘦肉等材料組成船的“甲板”，配合胡蘿蔔製作於“帆”生菜的葉皺形似於大海之波浪，六隻帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆風順。此菜取之鮮蝦，瘦肉與海蔘配合，以“鮮”字了得，無論是招待親朋好友或...

“口感：“黨蔘煨羊肉”湯清味濃，色淺醇香，主料酥爛，但不失其塊形，與黨參同煨，久食可治脾虛體弱，食少口渴等症，是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蓮藕（50克）黨蔘（5克）姜（25克）大葱（10克）配料八角（10克）鹽（10克）料酒（50克）...

“秋冬進補，咋能少了遼參小米粥。”食材明細主料泡發遼參（2個）小米粥（2碗）南瓜泥（適量）輔料葱（適量）無鹽原味雞湯（1碗）一品鮮醬油（1小勺）蠔油（1小勺）鹽（適量）香葱葉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）遼參小米粥的做法步驟1、...

食材明細主料海蔘（2只（泡發））小米（100g）姜（半塊）葱花（少於）輔料鮮雞汁（15ml）鹽（5g）高湯（1小碗）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米煨海蔘的做法步驟1、小米洗好放入電飯煲中。2、海蔘兩隻提前發好。發海蔘比較麻煩，建議...

“葱燒海蔘百度解釋為：山東省經典菜系。從山東源入，以水發海蔘和大葱為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，葱段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，營養豐富，滋肺補腎。烹製葱燒海蔘時，先將海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水，放蠔油、...

“烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感，90%的工作食材本身已經完成，需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚，不僅有offbone的誘惑，更可以搭配spaghetti或者麪包成為更加隆重的一餐，最後是烤杏仁片和...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁海蔘的做法步驟1、葱姜切好備用，生粉備用，調成生粉汁，起油鍋，下入葱姜煸香。2、下入...

“清爽潤滑，營養豐富。”食材明細主料南瓜（500g）遼參（50g）輔料青菜（150g）大蝦（30g）美國黑米（30g）紅豆（10g）玉米罐頭（20g）食用鹽（適量）原味（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）遼參青菜羹的做法步驟1、美國黑米用水浸泡四小時備用。2、將泡好...

食材明細主料牛肉筋（適量）輔料黨蔘（適量）當歸（適量）配料八角（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨，用水煮半小時，再...

“鮑汁扣海蔘是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。屬於粵菜菜系，在粵菜菜譜上一直都佔據着穩定的地位，多少年都沒變過，不少高檔宴請中經常可見。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用...

食材明細主料遼參（適量）巖米（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）雞精調（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巖米遼參的做法步驟1、遼參發好，焯水備用2、巖米煮熟備用3、鍋中加雞湯、巖米煮至濃稠，放入遼參4、加鹽、雞精調味，湯汁再次...

食材明細主料曉芹海蔘（4只）板栗（100g）東北油豆（80g）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）蠔油（適量）高湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆板栗煨海蔘的做法步驟1、板栗去殼，放入熱水...

“海蔘和粗糧搭配，營養互補”食材明細主料遼參（一隻）鹹魚（10克）輔料小麥（20克）玉米（20克）枸杞（5克）紅腰豆（10克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粗糧燉遼參的做法步驟1、先把玉米，小麥用高湯煮熟，把發好的活遼參用日本味淋淋5克，黃...

“名副其實的養生菜。遼參含有豐富的蛋白質，有補腎益精、養血潤燥的功效。而小米含有維生素及其他礦物質元素，適合人體消化吸收，有減肥、降血脂、降血糖的作用。二者結合，使植物蛋白與動物蛋白巧妙搭配，酸鹼平衡，科學食補，有...

“最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲，看到以後就受不了了！都説春季要滋補，那就做個鮑汁海蔘吧，超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘（50g）西蘭花（20g）米飯（1碗）輔料鮑汁（1袋）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“海蔘，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是...

“海蔘中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海蔘可以有效的提高人體的免疫能力,補腎益精,抵抗亞健康狀態,女士吃海蔘還有美容的功效，據説海蔘屬與温補品，民間講究入冬，俗話説冬天吃海蔘81只，99八十一天。冬季進補具...

“女人要對自己狠一點，海蔘鮑魚的吃起來。上了年紀容易腰膝痠軟、頭暈目眩、貧血白髮，反正各種問題都隨之而來，時不時發現一根白髮真是惱人，常吃精米精面沒有一點營養，於是乎進超市狂掃一同粗糧穀物，後來發現黑米是個好東西...

食材明細主料熟海蔘（5個）小米（適量）史雲生清雞上湯（適量）輔料葱段（少許）香葱（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯小米煨海蔘的做法步驟1、小米洗淨2、放適量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥一小碗，葱段，史雲生清雞上湯，熟海蔘...

“家裏有泡發好的紅參皮，放冷藏保存一段時間了，今天拿出來燜來吃，可能放幹了有點硬，但味道還是不錯的。”食材明細主料發好海蔘（5個）幹香菇（100）蘆筍（8條）蒜（2粒）輔料瑤柱鮑汁（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（少量）生粉（適量）葱（2條）葱香（口味）燴（...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蟹粉（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）調料雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹粉遼參豆腐羹的做法步驟1、遼參和豆腐改刀切成小丁，用鹽開水燙一下，葱...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料澱粉（適量）水（適量）配料番茄醬（適量）玉米油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）精鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸...

秋天到了，趕緊煲湯吧，做個快樂的養生girl~今天給大家帶來的是海蔘鮑魚雞湯，是一道非常鮮美，營養價值頗高的美食。但是做法並不複雜，哪怕你是手殘星人做出來味道也不賴，特別適合在寒冷的秋冬來一碗解解饞。主料鮑魚：適量雞大...