貓耳朵小餛飩的家常做法的餐飲精選

“在我們當地，餃子和餛飩是兩種食物，餃子有兩種，一種圓皮一種方皮，包法不一樣但皮皮都比較厚，包餡也比較多，幹吃（搭配蘸水）湯吃（清湯或者酸湯）也並不一定，隨自己喜歡而定。就是那個方形（梯形）皮的餃子好多其它地方的人都説是大餛飩...

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麪點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料高筋粉（250克）水（90克）乾貝（20克）雞脯...

“餛飩在我們家這地方是叢來都不會被當做早餐的，一般大家都是中午吃的比較多了。。今天做的這道貓耳朵餛飩其實就是包的時候看着挺是漂亮，煮了之後因為餛飩皮比較簿就不定形了。。。”食材明細主料紅蝦仁（適量）肉餡（150克）...

食材明細主料大肉（適量）混沌皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蠔油（適量）生抽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊，放入料理機裏絞...

“貓耳朵混沌”食材明細主料麪粉（250g）輔料澱粉（50g）鹽（2g）雞蛋（1個）水（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵餛飩的做法步驟1、將以上食材加水調成面絮2、調好的面絮3、揉成麪糰，醒10鍾4、擀成麪餅，切方形5、將方形對...

“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）葱（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）其他...

“貓耳朵是西北面食，這次試着做了一次，還不錯”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋葱（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、和麪。用温水和麪，水中加...

食材明細主料豬肉（500g）蝦（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）酸菜（適量）香菜（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的...

“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、白糖水：白...

“隆重推出山西風味小吃：飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿（中等大小5個）麪粉（適量）輔料牛肉乾（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面面。3、西紅柿用開水燙一下,然後...

“我們的生活裏每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麪的哦！設備簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麪粉（500克）西紅柿（1個）青菜（1棵）洋葱（0.5個）輔料生抽（1匙）姜...

“眼看着自己的零食，以肉眼可見的速度在下降，零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。對，所以這次好吃君做的就是貓耳朵，而且特別簡單，成功率非常高，宅在家一個月零食告急？一碗麪粉兩種糖，香甜酥...

“貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麪粉就可以吃到的，只有過年過節的時候才可以吃一頓，要是家裏條件不好的，甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的，第一次到太奶奶家，太奶奶就給做了貓耳朵。姥爺一直...

“冬天吃碗暖暖的早餐，再去上班”食材明細主料麪粉（300g）水（適量）輔料西紅柿（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麪粉加水揉成麪糰2、揉好的麪糰，餳20分鐘！3、餳好的麪糰揉成條，切成小塊！4、在竹筐上搓一...

“廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐着自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麪粉、紅...

“貓耳朵，一種好吃又好玩的麪食。”食材明細主料高筋麪粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽和水，和勻，揉成光滑麪糰。蓋上濕布，...

“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的...

“非常好好吃的大餛飩，它的特點是，餡大皮薄，鮮香美味，可口，好吃又有營養，無論是早餐還是其它，再配上點小餅，吃的會很享受”食材明細主料豬肉餡（250克）高筋麪粉（250克）元葱（1個）清水（100克）輔料葱（適量）精鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適...

“從視頻上學來的，好吃顏色也漂亮，連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）青蝦（6個）輔料胡蘿蔔（1塊）青椒（1個）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）葱（1塊）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒貓耳朵的做法步驟1、白麪、...

“貓耳朵成品第一次做，有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麪粉（300g）紅糖（100g）輔料芝麻（適量）鹽（10g）水（適量）食用油（70g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、麪粉分為兩份2、一份加入紅糖和麪（紅糖化...

食材明細主料麪粉（240g）雞蛋（2個）棉糖（20g）紅糖（20g）輔料水（少量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸貓耳朵的做法步驟1、兩個碗，各打一個雞蛋，各放白砂糖，紅糖20克。2、分別加麪粉120克。3、揉成光滑麪糰。（太乾可抹些水揉麪團）靜...

食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、鹽和水2、將麪粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麪糰，並用保鮮膜矇住盆，放置半小時。3、取出麪糰，揉...

食材明細主料麪粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放涼備用，總質量是98g2、將75g面、10...

食材明細主料豬肉（適量）大葱（一根）姜（適量）雞蛋（一個）餛飩皮（適量）輔料鹽（一點）十三香（一點）老抽（一點）生抽（一點）胡椒粉（一點）香油（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量，全部切碎加入一個生...

“韭菜雞蛋蝦仁，既好吃營養，又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯，一口一個，滑溜溜，好吃吶。。”食材明細主料餃子粉（200克）熱水（適量）蝦仁（100克）韭菜（80克）雞蛋（2個）紫菜（少許）輔料鹽（2勺）料酒（少許）生抽（少許）葱花兒（適量）植物油（2勺）雞粉（少許）鹹鮮（口味）...