家常肚片怎麼做，家常肚片的做法
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽...
家常炒熟牛肚怎麼做，家常炒熟牛肚的做法
“滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4...
青椒肚片怎麼做，青椒肚片的做法
食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒肚片的做法步驟1、處理好的豬肚切片，青紅椒切段，姜蒜切片。2、鍋裏放油倒進切好的配料加鹽炒...
家常藕片怎麼做，家常藕片的做法
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕片、胡蘿蔔片、木耳，開鍋後焯1分鐘...
椒溜肚片怎麼做，椒溜肚片的做法
“牛肚即牛胃，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，性平、味甘，歸脾、胃經；有補虛、益脾胃的作用。。牛肚具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄...
火爆肚片怎麼做，火爆肚片的做法
“這是一道渝派川菜，麻辣鮮香，肉質綿糯，你一定會喜歡。”食材明細主料豬肚（200g）輔料大葱（100g）配料幹辣椒（50g）花椒（20g）老薑（10g）大蒜（10g）菜油（50g）鹽（5g）麻辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火爆肚片的做法步驟1、豬肚洗淨，水煮30分鐘後...
翡翠肚片怎麼做，翡翠肚片的做法
“青筍的翠綠就像翡翠一樣惹人喜愛，用來搭配豬肚，做出的菜品，青翠欲滴，色澤看起來非常舒服，菜名高雅、吉利，不失為過年家宴的上佳選擇。”食材明細主料豬肚（500g）輔料青筍（適量）竹筍（適量）平菇（適量）大葱（適量）大蒜（適量）老薑（適量）配料鮑...
家常豬肚菇蒜薹炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在菌類中，數豬肚菇最好吃了，它的形狀長的和豬肚類似因此叫它豬肚菇，而且它的口感清脆可口，今天小編就給大家介紹一道以豬肚菇為主要食材的菜，豬肚菇蒜薹炒...
溜肚片怎麼做，溜肚片的做法
“查了很多美食平台竟然沒人寫這道好吃的溜肚片。它香鮮脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下飯菜。”食材明細主料豬肚（半個）輔料紅椒（適量）木耳（7朵）杭椒（2個）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）大料（2個）胡椒粉（少許）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（...
農家肚片怎麼做，農家肚片的做法
“豬肚補肺養胃，益中氣，退虛熱，治遺精，是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人羣均可食用。”食材明細主料熟豬肚（200克）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（10克）葱段（適量）紅椒（適量）蒜瓣（5個...
葱燒肚片怎麼做，葱燒肚片的做法
“最近愛上吃大葱了，個人覺得這種葱跟小葱的強烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用來燒菜吃真是一流，正好把家裏滷好的豬肚跟大葱一起燒着吃，香而不膩，糯而不柴，下飯下酒都相宜。”食材明細主料滷豬肚（100克）...
家常炒牛肚怎麼做，家常炒牛肚的做法
“菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...
炒肚片怎麼做，炒肚片的做法
“牛肚味甘、性温、歸脾、胃經。具有補虛贏、健脾胃、補中益氣之功效。是人人皆宜、脾胃虛弱者更適宜食用。”食材明細主料牛肚（適量）香料（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉...
青蒜肚片怎麼做，青蒜肚片的做法
食材明細主料青蒜（100克）胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）熟豬肚（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜肚片的做法步驟1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片，黑木耳泡發洗淨撕成小片，青蒜...
家常絲瓜炒肚片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘絲瓜炒肚片主要是由絲瓜和豬肚製作而成，將絲瓜切好後放入鍋中與豬肚爆炒，再適當加入提味的配料，香氣騰騰，味道鮮美，這是一道非常受歡迎的家常菜，小時候媽媽...
家常炒皮肚怎麼做，家常炒皮肚的做法
食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成...
家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量...
家常爆肚怎麼做，家常爆肚的做法
食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...
辣子肚片怎麼做，辣子肚片的做法
“豬肚與辣椒同炒非常出味，炒制時還加入了豆豉，更加出味。”食材明細主料滷豬肚（150g）青椒（150g）輔料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美極鮮（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣子肚片的做法步驟1、豬肚片成片。2、辣椒去洗洗...
家常竹筍燴肚片如何做好吃又美味
準備時間:1小時25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：一隻竹筍：兩個輔料澱粉：適量高度白酒：適量泡口蘑的原汁水：適量葱：適量生薑：兩塊大蒜：適量豬油：適量雞精：適量白胡椒粉：適量米醋：適量幹橘皮：適量幹...
家常豬肚雞怎麼做，家常豬肚雞的做法
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味...
家常蘿蔔炒肚片如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蘿蔔炒肚片是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。蘿蔔的清香和肚片的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。...
家常拌炒肚片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常版的拌炒肚片在製作上面是先拌後炒的原則，這樣的做法使肚皮會更加的入味和好吃。雖然這是一道非常普通的家常菜，但越是普通的菜味道就會更有家鄉的...
辣炒肚片怎麼做，辣炒肚片的做法
“回家過年，你有什麼樣的好美味招待客人吧，看，學做辣炒肚片，夠味下飯，不油膩，適合招待來客的美味佳餚。”食材明細主料豬肚子（適量）輔料辣椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（適量）白醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）中辣...
家常白菜木耳炒肚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：適量白菜：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量大料：適量蒜：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量水澱粉：適量具體步驟1.豬肚內外用...