臘肉炒馬蹄筍的做法的餐飲精選

“馬蹄筍（Bambusaoldhami)屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種，為合軸型叢生竹的筍用竹，是中國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱“馬蹄筍”。其口味清爽、營養豐富。”食材明細主料臘肉（適量）馬蹄筍（適量）輔料幹辣椒（少...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、馬蹄去皮切片。3、臘腸切片。4、葱葉切片。5、鍋子...

食材明細主料萵筍（一根）臘肉（半條）辣椒（2條）調味（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉，去皮。切成塊，洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好，切塊~4、放進鍋裏翻炒，開中火~~不用放油哦~5、放入...

食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備葱薑蒜備用。3、春筍...

“超下飯的一道菜”食材明細主料小筍（適量）臘肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍炒臘肉的做法步驟1、將小筍氽水。2、將食材改切。3、熱鍋放入臘肉，煸炒出油。4、放入蒜末...

“酸甜的口感，滑炒過的肉片，搭上清脆的馬蹄，絕配”食材明細主料裏脊肉（200g）輔料番茄醬（適量）薑絲（適量）馬蹄（200g）番茄（2個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒馬蹄的做法步驟1、（我用的是兩個不大的小番茄，看自己做的分量來...

食材明細主料高筍（適量）臘肉（適量）青椒（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，臘肉，青椒。2、高筍切片。3、開小火將臘肉煸炒出油。4、臘...

“荸薺，又叫馬蹄，我們土話叫荸薺，我怎麼起菜名時候就只想到馬蹄呢？那就叫馬蹄吧！話説我前幾天為了整蟹釀橙，找了好久沒找着，只好用蘋果替代；昨天逛菜場卻看見了，買回來，沒蟹照樣吃。呵呵！百度來的資料説，荸薺中含的磷是根莖類蔬菜...

“竹筍是大自然給人類的禮物饋贈，竹筍的營養豐富，含膳食纖維高、低熱量、是減肥養生的好食材。竹筍能涼拌、炒、煲湯、還能曬乾。最喜歡常吃的還是竹筍炒臘肉，讓臘肉的香融入到竹筍中，口口嫩香。”食材明細主料竹筍（500克）...

“微辣，麻香，鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍（一個）魷魚片（適量）水發木耳（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍...

食材明細主料牛肉（適量）馬蹄（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒馬蹄的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用，馬蹄去皮切片備用。2、...

“蛋黃瓜果很多親都嘗過那今天的這款馬蹄肉末南瓜親們有想到過嗎不錯的改變讓我體驗到不同的妙香”食材明細主料南瓜（適量）馬蹄（適量）肉末（適量）輔料細鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉末炒南瓜的做法步驟1、...

食材明細主料細竹筍（適量）輔料肥臘肉（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒筍的做法步驟1、焯過水撕好的細竹筍。2、切段。3、肥臘肉切成長條狀。4、幹鍋裏放入肥肉煸炒出...

“馬蹄也叫荸薺，既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒馬蹄，馬蹄脆脆的口感，入口後滿滿、淡淡的甜味，使得五花肉香而不膩，趕快給你的餐桌來道五花肉炒馬蹄吧。”食材明細主料馬蹄（225克）五花肉（80克）輔料青椒（15克）紅椒（15克）葱（1段）蒜（2瓣）...

食材明細主料臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）燈籠椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切菱形。2、馬蹄切片。3、燈籠椒切絲。4、臘腸切片。5、鍋子燒...

“用尋常食材，做美味家餚，護家人健康😊~”食材明細主料萵筍（1根）臘肉（1塊）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（4-5）調料薄鹽味極鮮（1/2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉切成薄片（根據個人口味和喜好，可提前泡一下...

“到重慶出差，買了一些臘肉臘腸，回來炒一下老家的竹筍，味道太棒了。”食材明細主料筍乾（300g）臘肉（1塊）輔料辣椒（200g）蒜（1顆）調料醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片，辣椒...

“馬蹄中的磷元素含量高，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝，調節酸鹼平衡。馬蹄還有清熱解毒、補腎利尿的作用，特別是孕婦適量吃點馬蹄，能夠消除在懷孕期間的水腫問題”食材明細主料荸薺（10...

“微辣，鹹鮮，入口脆嫩。”食材明細主料荷蘭豆（適量）馬蹄筍（半個）小米椒（2個）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝去外皮，荷蘭豆洗...

“朋友推薦湘西臘味的王家五臘肉和臘腸，入手後一嘗，臘肉是薰過的，味道確實很好，而且都是五花三層的土豬肉做的，肉質緊實，吃起來很香。特意買了鮮筍來搭配臘肉炒，鮮筍可以吸收臘肉的香味，又可以吸油，讓肉吃起來香而不膩。”食材...

“馬蹄是我極喜歡的一款食材，當水果煮糖水煲湯，我都是會喜歡哦。馬蹄也就是荸薺，它中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的...

食材明細主料臘肉（適量）幹筍（適量）輔料乾紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料味極鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹筍炒臘肉的做法步驟1、幹筍提前兩天泡好2、把幹筍焯好後洗淨，切...

“清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍（適量）筒骨（適量）輔料薑片（少許）胡蘿蔔（適量）螺肉高湯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨，馬蹄筍，胡蘿蔔，螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗幹...

“蘆筍脆嫩，臘肉的油脂融入蘆筍中，味道鮮香。”食材明細主料蘆筍（5根）臘肉（1塊）輔料葱（2勺）薑片（3片）蒜片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好，切成片放入鍋中爆炒。2、蘆筍切成片。3...