酸奶蛋糕——高壓鍋版的餐飲精選

“説起蛋糕，之前總覺得好麻煩，離自己好遙遠。動手做起來，發現還是很簡單的。烤箱烤，蒸鍋蒸，電飯煲壓力鍋都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加細膩，味道好極了。老爸老媽都説好吃😋，大寶説比買的蛋糕好吃😋，二寶也吃了一大塊。”食...

“立秋之後，都要貼秋膘，首選紅燒肉。對於上班一族，快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟，倒入炒鍋收湯，效果一樣好。不過，若是時間充裕，紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大...

喜歡吃甜品的人一定非常喜歡吃蛋糕，我們平時苦於沒有做蛋糕的專業工具，而放棄了嘗試做蛋糕的想法。實際上想要做蛋糕並不是非要專業的工具不可，也可以使用我們日常的用具，再加上我們的智慧，也可以做出非常美味可口的蛋糕。...

蛋糕對於很多的人來説都是很喜歡的，尤其是一些女性朋友。但是很多的時候人們會覺得外面買的蛋糕太貴了，想自己動手做，但是人們往往在這個時候缺少一些做蛋糕的工具。因此對於一些家裏有高壓鍋的人們就會想知道，能不能利用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：60雞蛋：4個輔料糖：8勺醋：半勺温水：半碗具體步驟1.準備一個無油無水的碗，將蛋清磕入碗中。2.蛋黃分離放到另一個碗。3.蛋清打至稍微起泡後，加三勺白...

“最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍，高壓鍋栗子同其他兩種相比，用時短，口感糯面。”食材明細主料栗子（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋版栗子的做法步驟1、栗子。2、中間切道口。3、...

“一説到蛋糕，妹紙們都很喜歡哦，可是想到飆升的熱量，也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子，不但美味而且低卡，這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡，也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量，你...

“老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風，因為很綿軟，也許電烤箱的比較乾點吧！（我是這麼認為的）因為孩子春天總是斷斷續續的感冒，我跟本沒時間弄這些東西，照顧寶寶已經是我全天的功課！婆婆今天忍不住的提了句:很久沒看你做...

按比例。根據幾個人吃選擇合適的配方，需要準備的材料有，牛奶，雞蛋，麪粉，和黃油，沒有黃油也可以使用類似的食用油來代替，按照配方説明混勻，需要稱量的需要稱量，比如糖油的克數要精確，再按平時電飯煲做飯的鍵，或者有專門的蛋糕鍵就...

“記得小時候在家的時候，每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包，媽媽裏面會放好多棗很好吃呢，很懷念哪個味道，今年過年又回不去，吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷，做點豆包解解饞吧，呵呵，其實在超市都有賣，就是感覺自己做的...

“身邊有一羣初為人母的新媽媽們，每次我帶去自己做的糕點給大家分享，媽媽們都很想自己能嘗試下，回家也能做給自己的寶寶吃，但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽，很能夠理解這種心情啊想着自己在沒有烤箱以前也是先學的用電...

“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配料鹽焗雞粉（適量）糖（適量）料酒（適量）原...

1、準備一些新鮮的雞蛋和麪粉，酵母粉，將他們混合在一起。2、然後再放入牛奶，食用油，鹽攪拌均勻。3、在高壓鍋中放入少許食用油，將攪拌均勻的麪粉糊倒入高壓鍋中蒸煮，8分鐘左右即可。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全脂純牛奶：1000ml輔料酸奶發酵劑：1小包具體步驟1.布丁杯放入鍋裏，加冷水，中火加熱至水開，消毒。2.布丁杯蓋子用清水洗淨3.牛奶與菌粉混合，攪拌均勻4.混...

“看人家做蛋糕我也心動了，買酸奶試試看，一口吃下去，軟綿綿的，口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（150克）低粉（40克）玉米澱粉（24克）輔料黃油（50克）細沙糖（50克）白醋（3滴）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）牛奶（50克）白糖（60克）椰蓉（15克）玉米澱粉（10克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好食材，100克低筋麪粉和10克玉米澱粉裝一起，...

食材明細主料五花肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）清水（50g）調料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜麪醬（10g）料酒（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗，泡一泡。2、切成方塊，瀝乾水。3、放生...

“媽媽回了家鄉一趟，臨走時親戚從地裏挖了好多滴紫番薯送給媽媽，哇！！爽呆了這下可以吃個飽了··自己種的就是不一樣，看·那顏色、那口感··真的難以形容，很紫很粘呢！！”食材明細主料紫番薯（5條）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分...

“不用微波爐不用烤箱，依然可以做出香噴噴的蛋糕哦！”食材明細主料蛋糕粉（150g）雞蛋（四顆）輔料白糖（50g）牛奶（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕粉和牛奶2、四顆雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清分兩次...

“很喜歡吃蛋糕，但是外面賣的蛋糕都很乾，好的又太貴，那為什麼不自己動手做呢，沒有烤箱？沒關係，一個小小的電飯鍋足矣。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）輔料黃油（48g）白糖（50至70g）花生油（適量（或其他油））配料...

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋葱（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版鹽焗...

可以，用高壓鍋做蛋糕做法簡單，準備好雞蛋、白糖、麪粉、牛奶等，將全部的材料一起攪拌成糊狀，注意攪拌時從底部往上翻攪拌，在高壓鍋裏面刷上一層薄薄的食用油，避免蛋糕粘在鍋底，破壞其完整。做好的蛋糕糊記得要震幾下把多餘的...

“高壓鍋，很普遍的家用電器，很多家庭只會用在做飯，煮粥上。其實高壓鍋很多功能有待開發呢，”食材明細主料主料（適量）包好的包子（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版生煎包的做法步驟1、預熱高壓鍋2、放好包子，調到...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻（比手打省...

“省時但一樣好吃。”食材明細主料大鵝（少半個）輔料葱（1塊）姜（4片）調料八角（1個）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（適量）鹽（3勺）油（適量）花椒粒（3個）蒜（1瓣）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版燉大鵝的做法步驟1、備好食材，葱姜洗淨切好。2、...