葱油銀針鮑魚仔怎麼做，葱油銀針鮑魚仔的做法
“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...
葱油鮑魚片怎麼做，葱油鮑魚片的做法
“冰箱裏的鮑魚是年貨，凍品，做個小涼菜。”食材明細主料鮑魚（8只）輔料葱（2段）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備葱姜水。5、用葱姜水泡鮑...
洋葱芝麻炒銀針粉的做法 洋葱芝麻炒銀針粉（禾胎仔） 洋葱芝麻炒銀針粉怎麼做
“銀針粉的樣子胖胖的，兩頭尖，咬起來很有彈性，配着其他的素菜大火快炒，炒好的成品飄着醬油與鑊氣混在一起的香氣，真是讓人立馬繳械投降，吃多少都不知飽。市場上的銀針粉一來擔心過保質期二來也擔心不衞生，所以銀針粉我都是自...
幹煎銀針魚怎麼做，幹煎銀針魚的做法
食材明細主料鹹銀針魚（200g）輔料油（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、鹹銀針魚用清水浸泡1小時...
葱油鮑魚怎麼做，葱油鮑魚的做法
“葱油鮑魚做法並不複雜，鮑魚的處理也不麻煩，鮑魚就一個殼相比之下還算是乾淨的，鮑魚殼需要用刷子刷乾淨，因為鮑魚肉還要放到殼裏，這樣上桌才能留存住鮑魚的鮮味，當然也更好看呀。”食材明細主料鮑魚（6只）調料生抽（1勺）老抽（半勺...
油潑銀針怎麼做，油潑銀針的做法
““銀針”就是綠豆芽的中段，掐掉兩頭，取其中，就是“銀針”。“油潑”的菜餚就是把主料焯熟後醃漬入味，然後用熱油澆製而成。可以澆素油，也可以澆葱油，花椒油都可以。”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（少許）醋（...
葱油金針菇怎麼做，葱油金針菇的做法
“中午吃的太好，晚上想吃點素的，想想這一下子食用油，估計比吃肉的熱量還高呢。”食材明細主料金針菇（250g）輔料食用油（1匙多）調料葱末（小許）食鹽（小許）生抽（5g）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨...
火爆鮑魚仔怎麼做，火爆鮑魚仔的做法
“為了滿足川渝當地受眾的需求，用麻辣酸味川菜方式烹飪海鮮是川渝地區餐館常見的做法。這道菜麻辣酸香鮮，鮑魚仔肉豐腴細膩，味道可口，營養豐富，人見人愛。”食材明細主料鮑魚仔（300g）輔料幹辣椒（50g）花椒（10g）泡姜（20g）泡辣椒（20g）葱...
葱油小鮑魚怎麼做，葱油小鮑魚的做法
“今天去海鮮市場，碰到小鮑魚促銷，2.8元一個每人限購20個，我就買了20個回家，一般葱油鮑魚都是蒸熟後淋熱油爆香葱花，我是先把小鮑魚汆水後，用葱油爆一下加調味料，味道也不錯！”食材明細主料小鮑魚（20個）輔料砂糖（2小勺）生抽（15ml）料...
蒸鮑魚仔怎麼做，蒸鮑魚仔的做法
食材明細主料鮑魚仔（16個）輔料蒜（3個）葱花（1棵）鮑魚汁（2匙）豉油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨，並放入盤中擺好2、葱花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放入碗中攪拌，淋到鮑魚仔上3、放入...
銀針魚炒蛋怎麼做，銀針魚炒蛋的做法
“簡單快捷下飯菜”食材明細主料銀針魚（100g）土雞蛋（3個（約120g））輔料葱（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀針魚炒蛋的做法步驟1、銀針魚用清水浸泡片刻，裏面滴入幾滴醋，去腥，然後洗淨控幹水分，雞蛋打入碗中2、...
葱油金針菇的做法 開胃菜——葱油金針菇 葱油金針菇怎麼做
“金針菇營養豐富。有益智的功效。”食材明細主料金針菇（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）紅辣椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油金針菇的做法步驟1、把金針菇掰開，在開水裏過一下，不要...
葱油鮑魚的做法 秋季進補——葱油鮑魚 葱油鮑魚怎麼做
“秋天是平息身體，温和進補、滋養養生命的季節，適宜的飲食調節人體臟腑機能、滋養氣血津液，強身健體，讓我們健康生活合理飲食。”食材明細主料鮑魚（４只）葱（１段）香菜（適量）食用油（適量）輔料蒸魚豉油（１調羹）姜（４片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
炒銀針魚怎麼做，炒銀針魚的做法
“最近跟紅辣椒幹上了，這是自家種的，非常辣的那種現在每當一炒菜，我就想紅辣椒能否用上派場，哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚，味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，都是很鮮美的菜餚其不但肉質細嫩，而且含蛋白...
葱油銀針鮑魚怎麼做，葱油銀針鮑魚的做法
“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...
蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做
“今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜，當天本來是5菜1湯沒這道菜的，鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯，聚餐那天上午，我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上，結果就給忘了鮑魚仔，沒做成湯就單獨用來做菜好了。這鮑魚仔除...
銀針雞汁魚片的做法 【湘菜】――“銀針雞汁魚片” 銀針雞汁魚片怎麼做
“湖南的“銀針雞汁魚片”這道菜，創建於清乾隆年間，是湖南全魚席中的一道歷史名菜。清朝末年，湖南總督張之洞也曾將此道菜連同全魚席引進宮中，請慈禧太后品嚐，深得慈禧的喜愛。“銀針雞汁魚片”傳統做法，應使用鱖魚、銀針茶...
油潑銀針魚怎麼做，油潑銀針魚的做法
食材明細主料鹹銀針魚（300g）輔料葱姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。葱、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用清水浸泡1小時。3、把葱、姜、紅...
葱油大鮑魚如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大連鮑魚：6個醬油：適量料酒：適量葱：適量姜：適量輔料具體步驟1.將鮑魚的內臟部分取出2.把清理好的鮑魚表面切成十字花刀，加入醬油、料酒醃製入味。3.水燒...
銀魚乾葱油拌麪怎麼做，銀魚乾葱油拌麪的做法
“葱香濃郁，味道鹹香。”食材明細主料大葱（適量）銀魚乾（適量）無鹼麪條（適量）輔料火葱（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）銀魚乾葱油拌麪的做法步驟1、準備食材：大葱和火葱。...
葱花鮑魚的做法 【葱花鮑魚】 葱花鮑魚怎麼做
食材明細主料鮑魚（三個）蒜末（適量）薑末（適量）香葱（適量）鮑魚汁（適量）青島啤酒（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）精（適量）清水（兩湯匙）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱花鮑魚的做法步驟1、鮑魚三個洗淨，過開水5秒，這時候...
蠔油杏鮑菇仔怎麼做，蠔油杏鮑菇仔的做法
“特意買了杏鮑菇的小仔，這樣的小仔很嫩，不用切，直接拿來炒，非常的好吃。這樣的小仔還適合燉湯用。今天我是直接炒了。”食材明細主料杏鮑菇仔（200g）菜心（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜蒜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
鮑魚煲仔飯怎麼做，鮑魚煲仔飯的做法
“喜歡煲仔飯，飯菜一鍋出，省時省力，好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯，利用家中現有的食材，小鮑魚，不知道是否好吃，沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯，味道真不錯，小小感悟，生活就像調味品，調的越精細，味道越鮮美！”食材明...
葱油銀鯧怎麼做，葱油銀鯧的做法
“一尾活色生香一口老早味道銀鯧魚，肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。而夏季食用含有豐富的不飽和脂肪酸的鯧魚，對高血脂、高膽固醇的人更有降低膽固醇的功效。在沿海一帶，尤其是江浙滬一代的食客來説，葱油鯧魚的...
葱油銀魚蒸蛋怎麼做，葱油銀魚蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（2個）水（120g）白醋（4滴）輔料小葱（2根）小銀魚（80g）醬油（2g）蒸魚豉油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打，儘量打散。3、加入125克温水，加4滴醋去除...