![葱油大鮑魚怎麼做好吃又簡單]( "葱油大鮑魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大連鮑魚 ：
6個 醬油 ：
適量料酒 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將鮑魚的內臟部分取出
2. 把清理好的鮑魚表面切成十字花刀，加入醬油、料酒醃製入味。
3. 水燒滾後，放入鍋中蒸10分鐘左右，用筷子可以刺穿鮑魚肉就可以關火。（不要蒸的太老）
4. 起鍋加入油，油6分熱時，加入薑絲、蒜末，在鮑魚上加入葱花，最後將油澆在鮑魚上，一盤美味的葱油鮑魚做好了。
5. 鮑魚味鮮，肉嫩！
烹飪技巧
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