香滷金針菇的最正宗做法的餐飲精選

“外婆終於都出院了，老朋友們約好了今天來家裏看她，就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇，可我吃不慣香菇的味道，金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇（適量）輔料水（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮...

“快手菜，簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇（一包）輔料味精（少許）味極鮮醬油（少許）姜（三片）蒜蓉（少許）辣椒（一個）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油，倒下金針...

“這是一道微辣微酸微甜的菜，主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智，抗菌消炎，抗腫瘤，促進人體新陳代謝的作用，日本稱之為增智菇。在中醫五行理論中，白色屬金，主肺，白色食物偏平涼，能健肺爽聲，促進腸胃蠕動。”食材明細主料金...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

食材明細主料金針菇（400克）輔料葱（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...

食材明細主料金針菇（適量）輔料洋葱（幾片）配料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）砂糖（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤葱香金針菇的做法步驟1、烤箱預熱，金針菇洗淨2、調汁，少許的生抽、糖、鹽3、把金針菇放入錫箔紙中，放上幾片...

食材明細主料金針菇（1把）輔料葱花（少許）薑末（少許）植物油（1勺）調料鹽（少許）辣椒孜然粉（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨切去根。2、平底鍋放油燒熱，放入葱薑末爆香。3、放入金針菇大火...

食材明細主料金針菇（一把）輔料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）葱花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香金針菇的做法步驟1、準備好材料金針菇洗淨葱切末2、鍋中水開後放入金針菇焯一下裝盤3、鍋中放油放入金針菇鹽...

食材明細主料金針菇（1捆）大蒜（3瓣）輔料麻椒（1大匙）海鮮醬油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）辣椒油（2小匙）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開，洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、...

食材明細主料金針菇（適量）小葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒香葱的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小葱適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱，而且各類菌的口感都很好，作為涮火鍋必備的金針菇，實際上用來煲湯，依然味道很贊，對於想食補的朋友，不論是您還是您的親朋好友，給...

食材明細主料金針菇（2袋）豆乾（4片）芹菜（1根）輔料花椒（10粒）配料鹽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）陳醋（2茶匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。2、豆乾切成1cm寬的條。3、芹菜摘...

“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇（1捆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）撈汁（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏...

食材明細主料金針菇（250g）大蒜（半頭）幹辣椒（適量）大葱（適量）香菜（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇切去老根，撕成小朵洗乾淨。2、鍋中燒開水，將金針菇放...

“菌類的食材有很多，金針菇，它的口感好，營養好，金針菇炒香芹可以養胃清熱解毒通便。加上紅椒和大蒜，是一道色香味俱全的營養好吃的家常菜。”食材明細主料金針菇（1袋）香芹（300克）輔料甜椒（半個）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許...

食材明細主料香腸（一條）金針菇（150克）輔料蒜（一粒）配料鹽（適量）玉米澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香腸炒金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨，切掉尾部。2、玉米澱粉加少許開水調開。3、下油熱鍋，放香腸跟蒜末炒香。4...

“金針菇的營養價值很豐富，把它簡單的裹上糊炸一下，口感是非常的好的，一起來看看做法吧。”食材明細主料金針菇（一把）輔料白芝麻（半匙）雞精（二個）調料鹽（少許）玉米澱粉（一匙）燒烤粉（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料牛肉（適量）辣椒（適量）金針菇（適量）青葱（適量）薑絲（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）生粉（適量）精鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）史雲生濃醇高湯（適量）輔料清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料金針菇（一把）香菇（3個）蛋（1只）輔料葱花（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）薑片（數片）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、香菇切片，打好蛋3、熱油，下薑片4、下香菇炒幾下5、再...

食材明細主料金針菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）糖（適量）生抽（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、材料切碎。3、鍋子燒熱爆香一半大蒜小葱和辣椒，加適量生抽鹽...

食材明細主料金針菇（一盒）輔料鹽（少許）味精（少許）醋（少許）糖（少許）辣醬（少許）醬油（少許）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水，放糖鹽味精辣醬，最後放醋放在一起...

“老爸公司發了一隻雞，對於不怎麼會弄雞肉的我真的是挺大的考驗，光是切雞就花了我半個小時，累的我手都酸了～”食材明細主料全雞（1支）輔料香菇（10顆）金針菜（適量）配料生薑（幾片）鹽（少許）米酒（少許）白糖（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...

“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。金...

“金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高，對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子説，寧可吃藥，不吃金針菇！生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起，雖不愛金針菇，可他愛吃辣，愛吃蠔油。所以，做了這款香烤金針菇，放了辣...

“口感脆嫩，脣齒留香”食材明細主料金針菇（1袋）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（5g）泡打粉（1g）椒鹽（適量）料酒（2g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸金針菇的做法步驟1、金針菇撕成若干份，洗淨，攥出多餘水分2、雞蛋打散，加鹽，一點料酒...