好吃的翻糖玫瑰花蛋糕如何做好吃又美味
孩子平常特別喜歡吃蛋糕，經常去蛋糕店裏買，今天嘗試下做了翻糖玫瑰花蛋糕。食材也特別簡單， 六寸海綿蛋糕，西式奶油霜，翻糖，調和後，加上喜歡吃的水果，草莓，芒果，哈密瓜等。做好後吃起來真的不比蛋糕店裏差。喜歡的朋友可以嘗試做一下，很簡單的哦。
主料
六寸海綿蛋糕 ：1個輔料
西式奶油霜 ：適量六寸海綿蛋糕切片，中間塗抹打發淡奶油或者喜歡口味的奶油糖霜都可以。整形。頂面和周圍刷薄薄一層奶油糖霜。
翻糖揉軟，拿出250克揉進粉色食用色素。
拿出一部分粉色翻糖，擀薄，放在蛋糕體上，整形，修掉多餘翻糖。
適量糖粉加一點水成粘稠狀。用白色翻糖擀出一個細長條，在一面刷上糖粉水，圍在蛋糕底部。
西式奶油霜裝裱花袋，細圓裱花嘴，圍着蛋糕側面畫出圓點拉成的直線。
玫瑰花：取少量翻糖，擀成長條，從一頭捲起，整形即成。
玫瑰花做好後，底部粘些糖水，就能粘在蛋糕表面了。
