麻醬素涼麪的餐飲精選

“天熱適合來碗涼麪。芝麻味的我家小孩最喜歡。”食材明細主料新鮮油麪（2磅(908)g）胡蘿蔔（1根）波斯小黃瓜（4根）葱（2根）蒜（5瓣）雞蛋（4個）麻醬李錦記袋裝芝麻醬（1包(190)g）陳醋（2大匙）味極鮮醬油（2大匙）老抽（1茶匙）鹽（1/2茶匙）輔料玉米油（適量）...

“炸醬麪更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜愛的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸醬麪是有肉的，即使是炸醬麪館裏提供的素炸醬裏面也是有雞蛋的，不吃雞蛋的才是嚴格素食者。我家可是沒有素食者喲。。。不過這...

“炎炎夏日，寶寶們食慾隨之下降清淡又要營養怎麼做？要不試試這道涼拌麪説不定有不一樣的驚喜呢？”食材明細主料手擀麪（一小碗）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻醬（1勺）黑芝麻粉（0.5勺）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌麪的...

“最喜歡麻醬的味道，又偏偏最愛麪食，所以一到夏天，麻醬涼麪就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的，健康又新鮮。”食材明細主料麪粉（適量）輔料麻醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鮮貝露（適量）生抽（適量）麻香（口味）煮（工藝...

“做早餐午餐都可以，清爽濃重也都可以。”食材明細主料空心面（200克）花生醬（2勺）芝麻油（2勺）輔料青瓜（1段）胡蘿蔔（1段）生抽（1茶匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌涼麪的做法步驟1、原材料2、沸水加少許鹽，入面大火3分鐘熟3...

食材明細主料黃瓜（50g）麪條（100g）輔料糖（1g）蒜末（5g）黑芝麻醬（10g）辣黃豆醬（10g）醬油（2ml）鹽（1g）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻醬涼麪的做法步驟1、10g辣黃豆醬、10g黑芝麻醬、2g芝麻油、1g鹽、2g糖，5g蒜末和20g水拌勻，醬汁即...

“北京人愛吃芝麻醬，原本習以為常，也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣，這才意識到，果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒，好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麪，就是以麻醬...

“悶熱的夏天，不愛做飯，來一碗涼麪是一件再開心不過的事兒了，特別適合跟我一樣想吃好吃的但是又不想費事兒的人。學起來吧😝”食材明細主料麪條（適量）小葱（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油...

“大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麪，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）花生（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）糖...

“雖然伏天已過，但這兩天還是感受到秋老虎的厲害，白天還是驕陽似火，悶熱難耐，在這樣悶熱的天氣，想起了北京人最愛吃的麻醬涼麪。小時候，每到夏天，太陽剛一落山，餘熱稍稍散了點，搬個板凳坐在院子裏樹下邊。吹着小涼風，來一碗冰涼...

“麻醬涼麪。”食材明細主料竹升面（200g）輔料芝麻醬（20g）大蒜（3顆）調料鹽（1匙）胡椒粉（0.5g）香油（8ml）雞精（1g）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼麪的做法步驟1、大火燒水下面，煮3分鐘後加小碗冷水，再次煮開過涼水即可。2、大蒜...

“夏日天氣炎熱，食慾下降，趕緊來一碗芝麻醬涼麪，簡單易做，涼爽開胃！”食材明細主料掛麪（適量）芝麻醬（適量）花椒油（適量）香醋（適量）黃瓜（適量）蒜瓣（適量）輔料老乾媽辣椒油（適量）清水（適量）小葱（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻醬涼...

“現在這個氣温煮熱湯麪，吃完難免滿頭汗，一碗涼麪是最佳！”食材明細主料掛麪（2把）紅心蘿蔔（1個）雞胸肉（半塊）麻辣花生（適量）輔料培煎芝麻醬（4勺）調料香醋（2勺）麻油（1勺）紅油（2勺）生抽（1勺）白糖（半勺）蒜（1瓣）姜（2片）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料麪條（適量）白芝麻醬（適量）黑芝麻醬（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）黃瓜（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（一個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬涼麪的做法步驟1、...

“一直都很愛吃芝麻醬，一瓶最多一週就被我ko，尤其喜歡黑芝麻醬，但是鮮榨的黑芝麻醬比較難買，上週終於叫我在早市上買到了，正兒八經的純黑芝麻醬，眼看着從機子裏面榨出來的。一直大家吃的麻醬涼麪都是白芝麻醬的，我今天就來一...

食材明細主料麪條（三兩）芝麻醬（兩湯勺）黃瓜（半根）香菜（少許）火腿腸（一片）輔料花椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋，邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水...

食材明細主料黃瓜（1個半）輔料酸（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙半）味精（1匙半）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）涼麪芝麻醬的做法步驟1、把麪條放在鍋裏把煮了開了在水2、在放黃瓜和醬油和醋和芝麻醬在放下點水在放面裏3、就是小竅門小心...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4...

“夏天很炎熱，很多的人都喜歡吃涼麪，尤其是四川涼麪，但是天氣熱，我基本不吃什麼辣的菜，都吃的比較清淡，尤其這款【西紅柿麻醬涼麪】那可是我的最愛，不但酸甜適當、而且清爽可口，香香的麻醬配合西紅柿的酸甜，一點都不油膩，是一種...

“夏天一定要吃涼麪，唯有美味不可辜負，下面這道麻醬紅油涼麪，麻辣爽口，清涼解膩，來一碗身心舒暢！”食材明細主料麪條（1500g）輔料黃瓜（一根）榨菜（兩袋）蒜泥（適量）芝麻醬（適量）油炸花生米（適量）牛肉（500g）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）南德...

“天熱的時候食慾不振，總想吃點特別的，清爽不油膩還能讓人食慾大開。於是涼麪成了今年夏天的新寵，簡單好吃，還能免去在廚房裏汗流浹背。過了水的麪條加油用風扇吹乾水份，涼涼的還不失筋道，加上黃瓜絲的清新，芝麻醬的香濃，再淋...

“超愛吃麪條，這次做的是簡單又美味的麻醬涼麪，吃的特別開心”食材明細主料掛麪（100克）火腿腸（1個）韓國泡菜蘿蔔（2條）輔料麻醬（2湯匙）鹽（1勺）醬油（1勺）雞精（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單麻醬涼麪的做法步驟1、原材料2、...

“今吃麪：葱油麻醬涼麪！好吃方便，勁道十足，一碗下肚，倍感幸福！家常做法，供大家參考！”食材明細主料麪條（一斤）葱（適量）芝麻醬（適量）黃瓜（半根）油炸花生米（適量）蒜（適量）煮雞蛋（一個）小番茄（兩個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適...

食材明細主料大蒜（2瓣）鹽（適量）芝麻醬（1勺）温水（1.5勺）輔料自制麪條（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻醬涼麪的做法步驟1、兩大瓣蒜加入適量的鹽搗成蒜泥，鍋中放入1大勺油，小火炸香8粒花椒後，用熱油熗一下蒜泥，並蒜泥與...

“看着大家都做涼麪我也來秀秀我家的涼麪。喜歡涼麪，最愛麻醬涼麪了，芝麻醬的香在嘴裏回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的，嚐嚐我做的吧，其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒？老爹吃了直誇好，吃了一回想二回啊。先來...