乾貝蝦米蒸蛋怎麼做，乾貝蝦米蒸蛋的做法
“這道菜算是自創的，家裏人非常喜歡，每次做都是光盤。”食材明細主料雞蛋（一個）乾貝（一把）蝦米（一把）輔料葱（一根）調料芝麻香油（半勺）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備食材。乾貝清洗乾淨，用...
乾貝蝦仁糙米粥怎麼做，乾貝蝦仁糙米粥的做法
“就地取材，家裏有新買的綠帝乾貝，冰箱裏有朋友剛從青島送過來的冰鮮蝦仁，就做了這麼個簡單美味的早餐粥。”食材明細主料綠帝乾貝（20克）蝦仁（4個）大米（30克）糙米（30克）水（100ml）輔料生抽（1匙）料酒（1匙）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）...
乾貝芙蓉蒸蛋怎麼做，乾貝芙蓉蒸蛋的做法
食材明細主料木耳（少許）乾貝（少許）香菇（2個）雞蛋（四個）輔料味極鮮（1茶匙）香菜末（少許）香油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝芙蓉蒸蛋的做法步驟1、乾貝用水衝一下，然後用純淨水泡着，如果在市面買的貝丁的話，一定要多...
乾貝絲蒸水蛋怎麼做，乾貝絲蒸水蛋的做法
“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通，今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋（4個）乾貝（8個）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材，乾貝提前泡...
乾貝蒸水蛋怎麼做，乾貝蒸水蛋的做法
“雞蛋含有豐富的優質蛋白，具有健腦益智保護肝臟等功效，乾貝又極其鮮美，用乾貝蒸水蛋，即鮮美又健康，老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋（3個）乾貝（10克）輔料香葱（1棵）鮮味醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸水...
乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做，乾貝蝦米蘿蔔湯的做法
“白蘿蔔經常用於煮湯，經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮，但我更喜歡用乾貝來煮，乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）蝦米（適量）輔料雞湯（適量）雞粉（1勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）芹菜末（適量）原味（...
蝦米蒸蛋的做法 蒸菜：蝦米蒸蛋 蝦米蒸蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（3枚）蝦米（適量）輔料醬油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、過篩。6、放入杯子裏，加蝦米，蓋保鮮膜。7、大火...
乾貝蝦皮胚芽米粥怎麼做，乾貝蝦皮胚芽米粥的做法
“胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一種米，胚芽米含有豐富的蛋白質，膳食纖維，多種維生素和鈣、鐵等微量元素，被譽為“天賜營養源”是大米中的營養“黃金”。在這碗粥中，還加了乾貝和蝦皮，不僅鮮美，還能補鈣，冬天的早上來上一碗...
菠菜乾貝蒸蛋怎麼做，菠菜乾貝蒸蛋的做法
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下幾點：1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具體操作看雞蛋個頭大小。2.用涼開水慢慢加入蛋液裏攪勻，順時針攪至起細泡。3.調勻的蛋液用網篩過濾一下。4.用保鮮膜/菜碟蓋住蒸蛋的碗，防止水蒸氣滴...
乾貝蒸筍絲的做法 乾貝蒸筍絲：鮮得眉毛掉 乾貝蒸筍絲怎麼做
“悲催的我正在努力地加班中，突然接到小馬的電話。小馬説從鄉下給我帶了一個剛挖的筍，給我嚐嚐鮮。昨天，回到家已經累得不想動了，那個大竹筍直接交給媽媽先焯水處理，片片也沒有拍，真對不起小馬同學。今晚，終於抽空做了一道幹...
乾貝蒸蛋怎麼做，乾貝蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料乾貝（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個，乾貝七八粒。2、雞蛋打散，用打蛋器多打幾分鐘，充分打開。3、下適量清...
蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做，蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）輔料雞油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮，蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油...
蝦米乾貝粥怎麼做，蝦米乾貝粥的做法
“粥，在廣東人的飲食中佔據着重要的位置，且一直以品種繁多著稱，從富貴到貧賤，從清雅到俚俗，富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來，廣東粥的烹煮方法都十分講究，用武火煲滾，文火煲透，並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學...
乾貝蝦乾粥怎麼做，乾貝蝦乾粥的做法
食材明細主料乾貝（15個）蝦乾（15個）大米（2勺）輔料胡蘿蔔（1/2個）麥稈芹菜（2棵）薑片（2個）香油（1勺）胡椒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）小葱（1棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料，洗乾淨所有材料，全部切成小丁（蝦乾和乾貝...
乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做，乾貝蝦仁雞蛋羹的做法
“所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外，我覺得最簡單方便的，就是雞蛋羹，煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹，飯好蛋羹也好，從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋（三個）輔料乾貝（適量）蝦仁（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...
乾貝蒸滑蛋的做法 超級簡單的寶寶營養菜-乾貝蒸滑蛋 乾貝蒸滑蛋怎麼做
“我們廣東人最喜歡蒸滑蛋了。蒸鹹的就用來送飯，蒸甜的就用來做甜點，但甜的我們叫燉蛋。小時候吃得最多，因為這道菜是小孩子們最喜歡的。要蒸好一盤滑蛋並不難，也不容易，要看多少雞蛋，火的大小，時間。做上幾次，總結經驗，就會成...
乾貝蒸蛋羹怎麼做，乾貝蒸蛋羹的做法
食材明細主料雞蛋（3只）輔料乾貝（適量）調料生抽（少許）香油（少許）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了葱姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽，1...
薄荷乾貝蒸水蛋怎麼做，薄荷乾貝蒸水蛋的做法
“一份簡單；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美，入口順滑，齒間留香的美味！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料乾貝（120克）薄荷（10克）配料油（適量）蒜子（2粒）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷幹...
幹鍋蒸扇貝怎麼做，幹鍋蒸扇貝的做法
食材明細主料扇貝（500克）輔料澇汁（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋蒸扇貝的做法步驟1、在市場買回鮮活的野生扇貝好開心哦2、在清水中沖洗幾遍去掉外殼的雜質和沙子3、野生的扇貝外殼會有很多小小礁石或是海蠣...
乾貝怎麼蒸
乾貝很營養的食材，營養價值極高，富含多種人體所需的營養和礦物質，還具有抗癌、軟化血管的作用。你知道嗎，最營養的做法就是蒸乾貝哦。這樣不會讓乾貝的營養流失，最大程度的保存其營養。那麼，你知道乾貝怎麼蒸嗎？吃乾貝有哪些...
蝦米蒸蛋怎麼做，蝦米蒸蛋的做法
食材明細主料蝦米（1勺）雞蛋（2只）輔料生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米蒸蛋的做法步驟1、食材圖。2、蝦米用清水洗2遍，雞蛋打散。3、蝦米攥幹水份，雞蛋加1點5倍的水攪勻。4、把蛋液用漏勺過濾到蝦米碗...
乾貝海米蒸肉餅怎麼做，乾貝海米蒸肉餅的做法
“天氣太熱想吃點兒清淡的，又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅，加了乾貝和海米，特別鮮美！湯汁拌飯可以吃兩大碗！媽媽再也不擔心我挑食了！”食材明細主料豬絞肉（150g）乾貝（10g）海米（15g）雞蛋（1個）輔料伏特加（10ml（高度白酒））醬油（20ml）鹽（適...
貝貝南瓜蒸蛋怎麼做，貝貝南瓜蒸蛋的做法
食材明細主料貝貝南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部，挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾，倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...
蝦米蒸雞蛋怎麼做，蝦米蒸雞蛋的做法
“嫩嫩滑滑的口感超級棒。”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦米（適量）輔料葱花（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米蒸雞蛋的做法步驟1、泡軟的蝦米。2、雞蛋兩個。3、備點葱花。4、雞蛋打...
乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做
“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小葱（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分...