雲耳紅棗冬菇蒸雞的最正宗做法的餐飲精選

“冬菇和雞從來都是好朋友，加上紅棗，味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞（半隻）紅棗（4顆）冬菇（5顆）雲耳（5顆）輔料薑絲（適量）油（2匙）麻油（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻冬菇：5只紅棗：5粒輔料鹽：少許酒：幾滴生粉：少許生薑：一塊生抽：適量具體步驟1.（雞斬件後用少許鹽，幾滴酒，少許生粉抓勻，醃20分鐘，生薑切絲，紅棗切絲，冬菇用温水...

“蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲耳...

“鴨子，在我家裏比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裏自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道...

“其實我不喜歡吃冬瓜，但是老人又種有，雖然不是大型的那種，一個開了也是要各種想方設法消滅的。”食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料紅棗（幾顆）蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜紅棗...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...

食材明細主料貴妃雞（1只）金錢菇（適量）紅棗（5個）枸杞子（少許）輔料姜（1小塊）小葱（2根）醃料蠔油（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗香菇蒸雞的做法步驟1、姜切絲。2、貴妃雞去...

冬菇蒸雞是一種日常生活中常見的一道美食，也是我們很多人喜歡吃的一種美食，那麼如何做好冬菇蒸雞，做好冬菇蒸雞的關鍵就在於蒸這個字。馬上小編這裏就會給大家一個答案，關於如何蒸雞，接下來就是勤奮的小編給大家整理的全部...

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪為主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麪，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營...

食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽滑酥嫩的雞肉，配上嫩滑香甜富含豐富的蛋白質的冬菇，以及益氣、潤肺、補腦的雲耳，加上健康的烹調方式，光讓人看了，就垂涎欲滴、欲罷不能。冬季，給家人做上...

“田雞又叫虎紋蛙，肉質鮮美，田雞含有豐富的蛋白質，鈣和磷，可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒，近手腕處骨折，聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助，最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞（4個）紅棗（6...

食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在温水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭，將雞肉切...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

“兩年前因病住院了一段時間，藥物對身體的損傷還是比較厲害的，整個人比較虛，身體免疫力也不好，極易感冒發燒，中醫建議多吃些補氣血的食物，比如紅棗、雞等紅棗富含維生素，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血的功效，能...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

現在很多人都比較愛吃過橋米線，可見，現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌，有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記...

食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冬菇（適量）調料葱（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊，用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料紅棗（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗紅糖蒸冬瓜的做法步驟1、備冬瓜，紅棗，紅糖。2、冬瓜去皮切片，紅糖和紅棗切碎。3、將切好的冬瓜片碼碗裏，4、放上紅棗和紅糖，5、隔水蒸，6、蒸...

“蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料土雞（半個）冬菇（5顆）紅棗（3粒）輔料薑絲（適量）幹葱（適量）調料鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1匙）澱粉（2匙）花生油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹...