冬菇蒸雞肉怎麼做,冬菇蒸雞肉的做法 香飄網 熱菜 1.88W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞全翅 (3只)冬菇 (6朵)輔料姜 (4片)鹽 (2克)雞精 (1克)生抽 (2勺)老抽 (幾滴)花生油 (1勺)生粉 (3克)胡椒粉 (2克)鹹香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在温水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭,將雞肉切成小塊3、將雞肉放入盆中,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓勻醃製15分鐘4、姜切成小片、泡發的冬菇切小塊5、將薑片、冬菇放入醃製好的雞肉中拌勻6、將拌好的食材轉入盤子7、將盤子放入燒開水的鍋內上蓋,大火蒸三分鐘再轉小火七分鐘8、成品圖小竅門1、雞肉切成小塊先加配料醃製15分鐘,醃製時加入醬油、胡椒粉、花生油,可起到提色增香的作用2、雞肉切小塊很容易蒸熟,入鍋蒸的時間約為8-10分鐘即可 TAG標籤:冬菇蒸雞肉的做法 雞肉 冬菇蒸雞肉的最正宗做法 冬菇蒸雞肉 冬菇蒸雞肉怎麼做 冬菇 冬菇蒸雞肉的家常做法 冬菇蒸雞肉的做法步驟 冬菇蒸雞肉怎麼做好吃 #