家庭自制烤紫菜，烤紫菜
“烤紫菜，酥酥脆脆的，很好吃。紫菜的營養豐富，但是市面上要好幾塊錢才能買一小包，太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（...
自制紫薯餡怎麼做，自制紫薯餡的做法
“這款餡料做法簡單，一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以，省略掉另外炒制的時間，無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明細主料紫薯（1000克）鮮奶油（50ml）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）自制紫薯餡的做法步驟1...
家常自制紫薯餅如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：一個白芝麻：50煉乳：適量輔料具體步驟1.紫薯削皮上鍋蒸15-20分鐘。2.將蒸好的紫薯放入保鮮膜，用擀麪杖壓成薯泥。越細越好。可根據個人口味加入...
紫花豆的家常菜做法
在日常生活中總有一些食物有着很大的營養價值和食療價值但不為人們所知。比如紫花豆，在沒有接觸這個文章之前我還不知道有這麼個蔬菜，但紫花豆的營養價值確實很高，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素A、胡蘿...
自制紫薯蓉怎麼做，自制紫薯蓉的做法
“年怕中秋月怕半，轉眼中秋又即將到來，各種各樣的月餅已琳琅滿目！中秋佳節，我更喜歡按家人不同的口味製作月餅，今先來炒至餡料：自制紫薯蓉，甜香綿柔，低脂健康。家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟紫薯（適量）糖粉（適量）輔料玉米油...
自制家常小肉包怎麼做，自制家常小肉包的做法
“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...
家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋...
家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量...
紫甘藍的家常菜做法
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜，它源於歐洲，有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年，初期並不受到人們的關注，隨着社會的發展，生活質量的提高，人們對健康問題越來越重視。營養豐富，富含豐富維生素的紫甘藍漸...
家常自制米酒的做法圖解
這道可以説是一道夏日飲品了，在家自己就可以做，簡單的食材和簡單的步驟，就算不會做飯的人也可以很輕鬆的做出來哦！主料糯米：1000g輔料甜酒麴：7g詳細步驟：第一步備好的糯米洗淨之後最好提前浸泡20個小時左右第二步將糯米瀝乾...
自制紫米甜酒怎麼做，自制紫米甜酒的做法
食材明細主料糯米（1斤）紫米（半斤）輔料涼開水（適量）調料甜酒麴（5g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紫米甜酒的做法步驟1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜，用手能搓碎。3、甜酒麴準備就緒。4、浸泡後的米沖洗乾淨。5、放...
家庭自制泡菜怎麼做，家庭自制泡菜的做法
“簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適...
自制家常饅頭怎麼做，自制家常饅頭的做法
食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
自制紫菜肉鬆怎麼做，自制紫菜肉鬆的做法
食材明細主料瘦肉（適量）輔料紫菜（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）桂皮粉（適量）胡椒粉（適量）調料生薑（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫菜肉鬆的做法步驟1、瘦肉清洗切塊。2、加入清水放入高壓鍋煮熟。...
紫背天葵的家常菜做法
説起紫背天葵，很多人都挺陌生的，都沒有聽過，但是我們可不能小看紫背天葵的營養和保健作用。紫背天葵是一種藥膳同用的植物。在南方的一些地區，人們將紫背天葵視作為一種補血的良藥，是產後婦女食用的主要蔬菜之一。那麼紫背...
家常紫菜冬瓜湯怎麼做，家常紫菜冬瓜湯的做法
“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
家常紫菜包飯怎麼做，家常紫菜包飯的做法
“帶龍龍去吉之島，看到櫃枱裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問：“媽媽，你會做這麼好看的壽司嗎？”我想都沒想一口答應説：“沒問題！！”買來了一些簡單的材料，到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（一包）輔料青瓜（兩...
紫菜椒鹽家常餅怎麼做，紫菜椒鹽家常餅的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫菜（適量）温水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰，放入容器，蓋上濕布，餳10分鐘。2...
紫蘇家常魚怎麼做，紫蘇家常魚的做法
“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料...
自制紫薯粉怎麼做，自制紫薯粉的做法
“自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯（適量）輔料料理機（一台）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。...
紫菜包飯的做法 家常紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做
食材明細主料米飯（4人分（白米和糯米各一半））芝麻油（2大勺）醋（4大勺）白糖（1大勺）芝麻（1大勺）鹽（少許）蟹肉棒（5條）黃瓜（半根）胡蘿蔔（一根）韓國醃蘿蔔（若干（可省））牛油果（1個）輔料雞蛋（3個）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜包飯的做法步驟1、三...
自制紫薯土司的做法 麪包機做麪包的方法（自制紫薯土司） 自制紫薯土司怎麼做
“就是因為那一抹紫才愛上了紫薯麪包。”食材明細主料高筋麪粉（350克）鹽（4克）牛奶（44克）雞蛋（一個）紫薯（適量）輔料糖（48克）乾酵母（4克）水（112克）黃油（58克）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制紫薯土司的做法步驟1、高筋面...
家常自制奶黃餡怎麼做，家常自制奶黃餡的做法
“作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒...
自家制酸菜魚怎麼做，自家制酸菜魚的做法
“大學四年在南京上的，南京人是喜歡吃酸菜魚的。老媽是個地道的四川人，她説四川的酸菜魚多是白湯的，但是南京的酸菜魚是紅湯的。我跟老媽在家琢磨了一下中和了兩地的口味做了一道北方人也會很喜歡的酸菜魚，呵呵悄悄的告訴...
宅家自制燒烤怎麼做，宅家自制燒烤的做法
“這個月第三次在家做燒烤了，真的太香了！太好吃了！從此戒掉外賣燒烤！”食材明細主料雞腿（4只）火腿腸（3個）各類蔬菜（適量）輔料辣椒麪（1匙）蒜（1個）生抽（4勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）孜然粉（半勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）小葱（適量）原味（口味）未知（難...