蠔油紅棗蒸雞的做法步驟的餐飲精選

“前幾年認識一位酒店的廚師，他告訴我，新鮮的走地雞，最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞（250克）紅棗（5個）輔料蠔油（5匙）生粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蠔油紅棗蒸雞的做法步驟1、材料清單，紅棗先用清水泡...

“蒸雞的做法，中草藥的味道比煲湯濃郁許多，雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香，很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血，中老年人年齡漸增，氣血漸虧，非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞（650克）北芪（20克）紅棗（2...

“微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜，乾紅辣...

“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音，不需要任何技巧，只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）玉米澱粉（1匙）...

“我家紅棗還是買多了😂，連雞肉都給安排上了！”食材明細主料雞肉（適量）輔料紅棗（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞肉的做法步驟1、紅棗去核。2、剁好的雞肉加點生抽鹽和幾片姜拌勻。...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

“對於平時不常吃、不常做的食材，尤其是又有點兒價格的食材，拿到手中，總是唯恐把它做壞了。這不，朋友從海邊來送了一份年禮——一罐鮮鮑魚，泡在鹽水中，共7只，大約就是所謂“7頭鮑”了。被我扔進冰箱冷藏室，第二天居然還在蠕動...

“田雞又叫虎紋蛙，肉質鮮美，田雞含有豐富的蛋白質，鈣和磷，可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒，近手腕處骨折，聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助，最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞（4個）紅棗（6...

“中午飯要有葷有素，來個簡單的雞肉吧。”食材明細主料全雞腿肉（1個）輔料蒜（5瓣）香葱（3棵）小米椒（2個）薑片（2片）調料蠔油（6勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）大料（2個）香葉（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油雞的做法步驟1、雞切塊，放入香葱，蒜...

“第一次看到蒸蘿蔔這種做法的時候，我的第一反應是這菜肯定難吃！因我不太喜歡酥爛的蔬菜，沒有口感。但轉念一想，這不是符合家裏太上皇和太后的口味嗎？他倆對“好吃”的標準就是爛！不如做做看？去超市選了個不太大的白蘿蔔，回家...

食材明細主料仔雞（1只）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蠔油蒸仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊加入姜葱、料酒、鹽、生抽、蠔油拌勻醃製片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。2、...

“雞，有各種做法，各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞，味道濃，霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣，非常下飯雞肉滑溜溜的，連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞（一隻）霸王花幹（4朵）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料蜂蜜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）小葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油蒸翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨，表面切刀口，方便入味；2、一次加入蜂蜜、醬油、鹽、雞粉、耗油...

“食材：烏雞1只去毛和內臟，紅棗16個，薑片，調料：鹽方法：1、處理好的烏雞冼冼切大塊，2、將切好的雞塊放進開水裏氽水，3、撈出再用清水衝冼數遍，裝碗中，撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片，碼上紅棗，5、放時電壓鍋裏隔水蒸15---20...

“在電飯煲裏與米飯同時蒸煮，米飯熟了，雞肉也蒸好了~非常適合討厭油煙一族，快捷方便又保住營養~”食材明細主料雞肉（半邊雞）輔料紅棗（6顆）枸杞（少量）胡蘿蔔（半個）生薑（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡...

紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...

食材明細主料排骨（400g）輔料薑片（10g）糖（10g）香油（10ml）蠔油（20ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋焯去血沫2、瀝水弄乾3、放入鹽4、放入綿白糖5、放入小磨純香油6、蠔油加入7、薑片放入8...

“小主説要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“鐵板”的，但對又要做早餐又要準備午餐便當的，早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇（1個）牛肉（150g）輔料玉米甜豆（適量）生抽（1勺）雞精（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料雞翅（5個）輔料凍豆腐（1塊）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅蒸凍豆腐的做法步驟1、雞翅洗淨剁成小塊2、放入碗中，加2勺蠔油、1勺生抽、1勺雞精粉、少許料酒和鹽3、拌勻醃製4、凍豆腐切片放開水裏泡一...

食材明細主料雞中翅（8個）紅棗（4-5個）輔料鹽（2g）生粉（1匙）糖（2g）蠔油（1匙）醬油（1匙）花生油（1匙）姜（3塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調料和雞中翅混合拌勻，醃10分鐘3、...

“排骨入味，鹹鮮香辣。好吃😋”食材明細主料炸排骨（三碗）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、姜葱切絲。2、姜葱，乾紅辣椒，八角，花椒放盒...

“中午休息一個半鍾回家做午飯，有點着急。早上先把米放電飯煲裏，按定時煮，下班回家後兩個爐都打開，一個煮湯，一個準備來蒸雞肉，雞肉蒸熟後，鍋裏的水還用來燙青菜，十二點十分到家，四十分可以開始吃飯，給自己點個贊，嘻嘻”食材明細...

食材明細主料貴妃雞（1只）金錢菇（適量）紅棗（5個）枸杞子（少許）輔料姜（1小塊）小葱（2根）醃料蠔油（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗香菇蒸雞的做法步驟1、姜切絲。2、貴妃雞去...

“兩年前因病住院了一段時間，藥物對身體的損傷還是比較厲害的，整個人比較虛，身體免疫力也不好，極易感冒發燒，中醫建議多吃些補氣血的食物，比如紅棗、雞等紅棗富含維生素，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血的功效，能...

食材明細主料棉花糖（120g）無核紅棗夾巴旦木（120g）黃油（25g）奶粉（50g）輔料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉，快速攪...