高壓鍋的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的高壓鍋做蛋糕，這是一道十分可口的甜點。香甜的蛋糕軟軟的，十分可愛，讓人看起來就十分有食慾，蛋糕香軟好吃，十分可口，不僅讓人垂涎三尺，還在視覺上給人...

“火爆網紅的“奶蓋黑糖珍珠爆漿蛋糕”高壓鍋可以做哦。快來試試吧！此食譜可以直徑17Cm蛋糕一個/4人份。工具：電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶鍋、量杯。”食材明細主料低筋麪粉（80g）奶茶（50ml）玉米油（50ml）錫蘭紅茶粉（一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高壓鍋香燜鴨是一道需要強力推薦的菜餚，鴨肉不僅營養豐富，而且味道鮮美，更重要的是，製作方法十分簡單，只需準備好食材，配好調料，放入高壓鍋內燜上幾十分鐘，就...

“今天把肉和蘿蔔一起放進去了，雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟，但是會喝飽水，別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉（500克）輔料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）五香粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔬菜雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

煮玉米是平常我們食用玉米最常見的一種方式了，玉米剝了皮，整個囫圇地放在鍋裏，煮上一會熱乎乎的清甜的玉米就可以食用了，吃煮玉米是不是一種很好的享受呢？玉米營養價值豐富，煮玉米的做法也很健康，所以煮玉米是很多人士都很歡...

“醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬...

食材明細主料五花肉（500g）土豆（500g）輔料醬油（1勺）大料（1個）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉洗好，切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、五花肉放到開水中汆燙1分鐘，撈出。4、土豆和肉...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

餐飲提問：象絕味鴨脖這種店每天都自己煮鴨脖鴨掌？拿高壓鍋煮？楊198994回答：這種連鎖店都是有總店統一配貨的，或者總店要求分店出加盟費用，提供材料和操作工藝流程大甜蜜ztt回答：當然了總店給你配方你自己煮。但是比如哈哈鏡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料柴雞：半隻香菇（幹香菇最好）：幾朵輔料大棗：若干枸杞：若干鹽：適量葱：幾段姜：幾片蒜：幾顆白胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.我是一個用大蒜做湯的奇葩妹子；2.先將...

“這道蹄髈紅燒黃豆，味道濃郁超級下飯，操作簡單。”食材明細主料蹄髈（750克）黃豆（250克）香葱（50克）八角（一顆）桂皮（一塊）生薑（一塊）幹辣椒（兩個）輔料鹽（兩小勺）老抽（1勺）生抽（2勺）黃酒（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蹄髈紅燒黃豆的做...

食材明細主料芋頭（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）調料冰糖（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭西米露的做法步驟1、準備適量的西米備用。2、芋頭去皮洗淨切塊備用。3、切好的芋頭放入高壓鍋。4、加入適量西米。5、倒...

“這個是在宿舍用電壓力鍋煮的，花了不到二十分鐘，銀耳就熬成粘稠的湯汁了，放了紫薯，控制好高壓鍋烹製時間，熬出驚豔的紫色，並且做出來的是完整的紫薯、沒有被壓爛，大愛壓力鍋，方便又省時！話説我是個懶人，有了高壓鍋做銀耳羹的體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700輔料醬油：適量鹽：適量薑片：三片香葉：一片葱：適量油：適量冰糖：適量八角：兩瓣具體步驟1.新買的排骨在清水中洗淨。2.放入開水鍋中十分鐘左右汆去血水。...

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋葱（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版鹽焗...

“排骨在我們家是最受歡迎的，排骨不僅口味一級棒且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是最棒的，但我們家沒烤箱也沒微波(不好意思老是借人家的用)，所以我想到用電高壓鍋來烤，又簡單又了了“饞嘴”心願，非常不錯哈!”食材明細主...

“最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍，高壓鍋栗子同其他兩種相比，用時短，口感糯面。”食材明細主料栗子（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋版栗子的做法步驟1、栗子。2、中間切道口。3、...

6分鐘左右。用高壓鍋蒸南瓜只需要蒸6分鐘左右即可，用筷子可以輕鬆的扎透南瓜，説明南瓜是已經熟透了。高壓鍋蒸南瓜的時候，不能蒸太久，蒸太久南瓜整個過於軟爛，影響食用口感。若是喜歡軟點的口感，可以在高壓鍋揭蓋放氣時，多燜...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

“週日寶貝們鬧着要吃紅燒牛肉，外面的飲食衞生太讓人擔憂了，今天比較閒，去市場買了牛腩，自己做的放心，牛腩最近也便宜了些，一斤28元，買了三斤多，夠我們一家四口吃兩餐了...”食材明細主料牛腩（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）薑片（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在我們就來介紹一下家中常見的高壓鍋燉排骨的做法，高壓鍋基本上是家家必備的烹飪工具了。所以這道菜品的難易程度也就可想而知了。排骨經過熬煮其中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時15分鐘主料排骨：適量輔料花椒：少許大料：3個香葉：2片桂皮：2塊幹辣椒：3個料酒：3小勺老抽：6小勺生抽：3小勺白糖：3小勺鹽：2小勺具體步驟排骨用涼水洗淨，焯水去血水後，再...

“色澤紅亮、口味濃郁、健康無油、簡單易做。牛肉口感軟而不柴，又很好的融入了啤酒的麥芽芳香，使每一口都充滿回味。蟹味菇的爽脆讓口感上更有層次。葷素的搭配也使營養更加均衡。用高壓鍋做這道菜，方法簡單。”食材明細...

食材明細主料排骨（700g）土豆（2個）輔料葱薑蒜（20g）幹辣椒（4-5個）配料鹽（5g）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、葱薑蒜和幹辣椒備好。3、鍋內放少量...

20分鐘。水煮的板栗香甜軟糯。水煮板栗前用小刀把板栗劃一個十字開口，煮栗子時皮就會炸開，煮完放入涼水中，這樣就很容易把皮去掉，時間久了幹了就不好剝。剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏，燉湯的時候可以放幾個進去...