油菜是葉嗎 香飄網 專業問答 5.47K 大中小設置文字大小 是。油菜在不同地區指了兩種不同的蔬菜,一種是會開油菜花的油菜,其處於幼嫩的生長期時,可以被採摘幼嫩的尖端部分進行食用。在北方地區油菜指的是上海青,也叫瓢兒白,是一種青菜,因葉梗部分表面光滑無毛,而得名油菜,其處於幼嫩時期時還被叫做雞毛菜。 TAG標籤:油菜 #