蒸雞蛋羹水加多怎麼辦 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設置文字大小 雞蛋羹沒熟之前,可以添加適量的雞蛋,攪拌後重新蒸;也可以將雞蛋羹多蒸幾分鍾,吃之前將多餘的水分舀出來,直接食用即可,但口感比較差。蒸雞蛋羹時,水和雞蛋的比例在1:2左右即可。蒸雞蛋羹的時間不宜過久,以免雞蛋羹質地變老吃起來影響口感。 TAG標籤:加多 雞蛋羹 #