香葱怎麼挑選

1、看大小。選購香葱儘量選擇粗細均勻，個頭適中的，這樣的香葱口感會更加細膩，而且辣度適中。

2、看整體。選購香葱時，需要購買外表完整，沒有葱葉或是葱白腐爛、破損等現象的，這樣的香葱品質會更好。

3、看硬度。選購香葱，要選擇香葱硬度比較好，葱葉呈翠綠色的，這樣的香葱會更加新鮮。