青皮甘蔗和黃皮甘蔗的區別是什麼

1、顏色上的區別，青皮甘蔗顏色是青色的但是黃皮甘蔗顏色是黃色的。

2、口感上的區別，青皮甘蔗吃起來比黃皮甘蔗要更加多汁鮮嫩。買回來的甘蔗是沒有削皮的可以保存在陰涼通風的地方。買回來的甘蔗是削皮的可以用保鮮膜包住保存在冰箱的冷藏室，但是需要及時吃完。