炒白菜放姜有什麼用處 香飄網 專業問答 3.21W 大中小設置文字大小 有調味的作用。炒白菜時放入幾片生薑,可以起到調味的效果,讓白菜變得更加鮮美可口 ,吃起來也不會有蔬菜本身的味。姜是炒肉時必備的一種調味品,不僅可以減少肉的腥味,還會使做出來的菜更加的美味。薑片除了炒菜炒肉的時候放入,還可以將其用於醃製肉類,也可以起到去腥的作用。 TAG標籤:白菜 姜有 #