黃燜雞需要先醃製嗎 香飄網 專業問答 8.01K 大中小設置文字大小 需要。製作黃燜雞使用的雞肉,需要提前醃製,做出來的黃燜雞口感會更加入味。醃製雞肉的時候,可以酌情添加生薑片、辣椒、醬油、蠔油、生抽、胡椒粉等佐料。黃燜雞是由雞肉、辣椒等食材製作而成,製作的過程中可以酌情添加土豆、金針菇、香菇等輔料,做出來的黃燜雞口味會更加豐富。 TAG標籤:醃製 黃燜 #