秋天怎麼選螃蟹 香飄網 專業問答 7.67K 大中小設置文字大小 1、看顏色和外觀。螃蟹要選擇外殼是青色並且表面富有光澤的,腹部的顏色比較白的螃蟹是肉質肥的。2、用手捏。將螃蟹拿到手中之後,用手輕輕按壓螃蟹肚臍的位置,手感較硬的螃蟹説明是肥美的螃蟹,太軟的則説明肉不多,煮熟之後多半是空的。 TAG標籤:螃蟹 秋天 #