芝士年糕可以泡水嗎 香飄網 專業問答 2.91W 大中小設置文字大小 可以。泡水可以選擇冷水浸泡,這樣的保存會更長久一點。最好在泡水之前先裹上一層保鮮膜,年糕的主要成分是米澱粉,冷水浸泡使之黏稠性還是很強,吃起來口感爽口,但是若是温水泡泡黏稠性口感各方面沒有那麼爽口,保存也不會很長久。 TAG標籤:年糕 泡水 芝士 #