洋葱是根部還是莖部

莖部。洋葱其實對生長環境要求並不高，21至27℃之間最好。洋葱是沒有主根的，而且它的底部呈扁平，其實是鱗莖，頂部也會形成鱗片，由於根部不發達，所以洋葱是莖部。洋葱屬於長時間日照作物，不需要太多的水分，只要適當就好，濕度過高會變質。