芒果肉能不能冷凍保存

可以。需注意芒果肉冷凍的時間不能過長，一方面是防止冷凍影響芒果的口感，另外也可以避免芒果肉被其他食物的味道沾染到等等。冷凍芒果前需要先將其去皮並且切塊後再密封起來保存好放進去，這樣也是為了方便後期的食用，凍好的芒果清涼爽口。