蒸滑雞多久

20分鐘左右。蒸滑雞裏面除了雞肉之外。還可以添加一些臘腸和香菇，蒸的時間可以根據雞肉的厚度決定，雞肉比較厚可以適當延長時間，控制在25分鐘左右。不知道是否熟可以用筷子在雞肉表面戳一個洞觀察裏面的熟度，蒸太久會破壞雞肉的口感和味道。