冰凍梭子蟹可以清蒸嗎 香飄網 專業問答 2.2W 大中小設置文字大小 可以。冰凍梭子蟹在解凍之後,鍋裏的水開後再下鍋蒸上10~15分鐘左右。梭子蟹是我國蟹類當中最大的一種,肉質肥滿,肥膏鮮美,不僅可以用來清蒸,也可以用來做爆炒,煎炸等。菜品有清蒸梭子蟹、姜葱炒梭子蟹、香辣梭子蟹、紅燒梭子蟹、油炸梭子蟹、梭子蟹炒年糕等。 TAG標籤:冰凍 清蒸 梭子蟹 #