梭子蟹清蒸幾分鐘就可以了

15-30分鐘。梭子蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。蒸梭子蟹時，將梭子蟹冷水下鍋，水開後蒸至梭子蟹的殼完全熟透即可。蒸梭子蟹的時候，可以在梭子蟹表面鋪上生薑片或大葱段，有去腥提香的效果。蒸熟的梭子蟹可以直接吃，也可以蘸着調製後的醬汁一起吃。