煲雞湯需要哪些佐料 香飄網 專業問答 7.72K 大中小設置文字大小 食鹽、胡椒粉、紅棗、枸杞、桂圓肉、姜、葱、料酒等。煲雞湯還可以放入苡米、玉米、胡蘿蔔、香菇、冬筍、冬瓜、板栗等配菜。雞肉先用炒鍋進行冷水煮開後撈出,再用清水洗乾淨放入高壓鍋中,加入食鹽、胡椒粉等基本佐料和一至兩樣配菜,加水沒過雞肉煮好即可。 TAG標籤:雞湯 佐料 #