葡萄乾為什麼甜 香飄網 專業問答 1.43W 大中小設置文字大小 葡萄乾曬後留下的則都是糖分。葡萄乾的製作原料是完全成熟的葡萄。葡萄成熟之後,裏面的水分含量會高達百分之15以上,果糖的含量會高達百分之60左右,並且經過了陽光的照曬之後,裏面的水分會蒸發掉,剩下的全部都是糖分。所以葡萄乾會吃起來很甜。 TAG標籤:葡萄乾 #