冰糖葫蘆的糖可以重複熬嗎

可以。但重複熬製次數多了可能會導致口感發生變化這個需要注意。糖不用時應當用保鮮膜蓋起來並冷藏，熬糖時需注意要不斷的攪拌，並且水與糖的比例要控制得當，按照二比一的比例加入糖與水。小火熬製直到可以用豎着的鏟子掛住便算熬製好了。