炸雞腿醃製方法竅門有哪些 香飄網 專業問答 6.72K 大中小設置文字大小 1、將買回來的雞腿放入一個乾淨的容器裏面加入清水,然後將雞腿泡一會。2、將要醃製的雞腿上劃幾道口,這樣醃製雞腿的時候就可以更好的入味。3、可以加一些胡椒、料酒醃製,這樣可降低腥味。4、雞腿的每個地方都要有調料,放入保鮮膜裏面,然後放置醃製。 TAG標籤:醃製 炸雞腿 #