四季豆和豇豆區別是什麼

四季豆又叫菜豆，豇豆又叫豆角，一般四季豆都比豇豆短，但是要粗，四季豆莢果像條形，稍微膨脹，豇豆的莢果向下垂的，線形，它們成熟的季節也不一樣，豇豆一般都是在夏季成熟，四季豆四季都可，吃起來口感也不一樣嫩的豇豆炒熟口感偏脆，老的豇豆偏軟，四季豆無論怎麼炒，熟了後都是軟的。