油炸肉丸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
澱粉 :適量
胡椒粉 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
大蒜 :適量
姜 :適量
五香粉 :適量
向大家推薦一款非常好吃的家常美食,那就是油炸肉丸。在過年的時候,我們家油炸肉丸,其非常常見的。好朋友來了,有時候可以從冰箱拿出來當做零食吃了。丸子做出來後,放入口中外焦內軟,很受歡迎。簡單易做,在家隨時嘗試,絕對好吃。
主料
裏脊豬肉 :300g輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
胡椒粉 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
大蒜 :適量
姜 :適量
五香粉 :適量
1.豬肉剁碎
2.加入姜蒜
3.繼續剁碎
4.然後打入一個雞蛋,加入胡椒粉,鹽,五香粉,澱粉
5.順一個方向攪打
6.鍋中放油
7.油温七層熱時,將肉丸做好放入鍋內
8.全部做好
9.一面炸好之後要翻面繼續炸
10.全部炸好之後撈出瀝油即可
注意控制好油温,不要炸過了哦。