唐山的名吃有哪些

棋子燒餅、唐山蝦醬、唐山綠豆咯扎、醬汁瓦塊魚、東陵糕點、義盛永燻雞、蘆花雞、蜂蜜麻糖、十里海對蝦。

1、蜂蜜麻糖是唐山一種甜食。色澤淡黃，香脆可口，甜而不膩。蜂蜜麻糖還是唐山人每年過年必送的東西，是一種傳統又通俗的小吃。

2、棋子燒餅色澤金黃、外酥裏嫩，內還有鮮美的肉。香味迷人，因其狀如棋子，所以叫棋子燒餅。

3、醬汁瓦塊魚，以烹製鮮活海產原料見長，原料豐富，刀工細膩，而且吃起來鮮美，配上唐山特有的瓷器裝配，極具特色。