南瓜能冷凍保存嗎

可以。用冷凍保存法，不僅可以防止南瓜變質、腐爛，還能保持南瓜的新鮮度，保留下南瓜的味道。在冷凍保存時要注意，提前要把南瓜洗乾淨後晾乾，南瓜皮也要去掉，切成自己想要的大小後整齊的排列在保鮮袋或者保險盒，防止南瓜冰凍後粘在一起，所以要間隔放置。