椰子肉可以做什麼吃的

直接吃、做成椰子雞、打成椰奶、做椰子飯、做椰蓉等。椰子雞配比就是新鮮椰子肉半個和一隻雞，燉出來雞肉清甜軟嫩，椰子肉有雞湯的香味；也可以打成椰奶，加點糖放入冰箱冷藏，隨時拿出來喝，清甜冰爽。若是想保留顆粒感，還可以把椰子肉切丁加入椰奶中混合飲用。