泡菜苦了怎麼辦 香飄網 專業問答 2.32W 大中小設置文字大小 1、流動的清水下清晰乾淨後炒制食用即可。若是正常情況下的苦味,可以通過人為的干預將其去除後繼續食用,口感可能會有所降低但酸爽的口感依然存在。2、變質產生的苦味不可再繼續食用,直接丟棄即可。若是泡菜有細菌的入侵導致其產生異味並出現黏膩的手感,則不可再食用。 TAG標籤:泡菜 #