解凍的蝦仁還能再凍嗎 香飄網 專業問答 1.9W 大中小設置文字大小 不可以,蝦仁解凍後會使細菌活躍,最好將其煮熟食用,若是二次冷凍,其無法達到保鮮的效果,還會污染冰箱中的其他食材。蝦熱解凍時,可以將其放入清時中浸泡解凍,或是放置在常温等待其自熱解凍。不能將蝦仁放入熱水中浸泡,這樣會破壞蝦仁的口感。 TAG標籤:解凍 蝦仁 #