沒有烤箱也可以做蛋撻嗎

可以。微波爐可以代替烤箱做蛋撻。做蛋撻時要注意控制温度，注意增大和減小温度，控制好微波爐的温度，麪粉製作好以後倒入蛋撻模靜置十幾分鍾後，倒入七分滿的蛋撻水，用微波爐裏叮4-6分鐘就可以了，不要加熱太久，不然可能會糊掉，影響味道。