土豆剝了皮怎麼保存

1、浸水保存。將剝了皮的土豆浸泡在涼水中，可以隔絕空氣中的氧，防止氧化。

2、加食醋保存。這個方法也需要將土豆泡在水中，加入幾勺食醋，通過調節PH，降低土豆中酶的活性，從而延長保存時間。

3、保鮮袋保存。把剝皮土豆用保鮮袋纏繞包裹，放入冰箱保存。