附豆沙棕的做法 【端午.粽子】好想儂棗子棕--附豆沙棕、雜豆棕 附豆沙棕怎麼做

“今天也來湊湊熱鬧，包了三種餡料的粽子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

附豆沙棕的做法步驟

• 1、準備的材料。好想儂棗片切碎，糯米洗淨浸泡一晚，粽葉洗淨浸泡一晚。

• 2、浸泡後的粽葉洗淨放入鍋中煮5分鐘。

• 3、洗淨的糯米和切碎的棗片混合一起。

• 4、取一片粽葉圍成圓錐形。

• 5、舀入糯米棗子餡放入，用勺子壓緊。

• 6、把上面的粽葉壓下來，捏出三角形來。

• 7、用繩子捆紮起來。

• 8、泡好的糯米和豆沙。

• 9、包個豆沙棕。

• 10、泡好的糯米和雜豆。

• 11、包個雜豆棕。

• 12、放入鍋中煮，大火燒開轉小火2個小時左右，關火燜一個小時左右。

• 13、棗子棕特寫。

• 14、雜豆棕特寫。

• 15、豆沙棕特寫。

• 16、三個粽子特寫。

小竅門

粽子一下別吃得太多，別吃涼的。