豆乾是豆腐炸的嗎 香飄網 專業問答 1.75W 大中小設置文字大小 不是。豆乾的製作過程與豆腐類似,豆乾要通過擠幹水分,晾曬而成。豆腐含有較多的水分,保質時間不如豆乾長。豆乾在保存時可以將其放入冰箱冷藏,可以保存三到四天。若是放置時間過長,在食用時要檢查豆乾是否有酸味,若帶有酸味則可能已經變質。 TAG標籤:豆腐 豆乾 #