煮花生怎麼煮好吃入味 香飄網 專業問答 5.6K 大中小設置文字大小 煮花生時加入八角、桂皮、香葉、食鹽、花椒。大火煮開後轉中火燜煮上二十分鐘。煮好的花生不要撈出,讓其在湯汁中浸泡,浸泡時間越長花生味道越香。煮花生之前,花生可以放入清水中浸泡上一到兩個小時,燜煮時更好入味。煮花生的水量淹沒過花生即可。 TAG標籤:花生 好吃 入味 #